EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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ILE-DE-FRANCE (REGION NATURELLE)
La Capitale des Capitales de l'hexagone, PARIS et ses Terroirs, la Brie et sa ville de Melun, le Gâtinais, l'Hurepoix, le Pays d'Yveline, le Mantois, Le Vexin Français, le Parisis France, la Goële, le Multien...tous ses terroirs sont rendus disponibles sur notre Épicerie Fine en ligne Mealgoo.
Vous y trouverez de...
ILE-DE-FRANCE (REGION NATURELLE)
La Capitale des Capitales de l'hexagone, PARIS et ses Terroirs, la Brie et sa ville de Melun, le Gâtinais, l'Hurepoix, le Pays d'Yveline, le Mantois, Le Vexin Français, le Parisis France, la Goële, le Multien...tous ses terroirs sont rendus disponibles sur notre Épicerie Fine en ligne Mealgoo.
Vous y trouverez des spécialités comme, les condiments, les moutardes, le vinaigre de Lagny, les plats cuisinés de Volailles (Chapon, poulet, canard, pintade, dinde, oie) ceux de lapin, de viande de boeuf, d'agneau, de gibier à poil, à plume...
Ile-de-France Il y a 175 produits.
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DINDE FARCIE AUX MARRONS
900 g La dinde traditionnelle de Noël...c'est toujours avec beaucoup de saveurs fabuleuses mêlées de l'Automne et début de l'hiver dont ce plat est constitué que le bonheur est au rendez-vous, agrémenté par cette belle période qui vient, par dessus tout, assaisonner autrement qu'avec uniquement le sel et le poivre.
13,99 €900 gRupture de stock -
BOEUF EN COCOTTE
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente à basse température qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...
7,75 €390 g / 1 PersDisponible -
BOEUF EN COCOTTE
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...
12,32 €620 g / 2 PersDisponible -
BOEUF EN COCOTTE
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...
17,88 €900 g / 3 PersDisponible -
RAGOÛT DE LAPIN DE GARENNE AU CURRY
Cette fois-ci les épices sont conviées dans ce plat cuisiné de ragoût de lapin au curry. C'est l'ouverture vers d'autres horizons que nous propose ce garenne. Il a pris la clef des champs et c'est marié avec Mme Curry durant son voyage pour le plus grand bonheur de nos papilles. C'est un amour idéal et quand on le goûte, c'est comme ci on avait toujours...
9,87 €390 gDisponible -
RAGOÛT DE LAPIN DE GARENNE AU CURRY
Cette fois-ci les épices sont conviées dans ce plat cuisiné de ragoût de lapin au curry. C'est l'ouverture vers d'autres horizons que nous propose ce garenne. Il a pris la clef des champs et c'est marié avec Mme Curry durant son voyage pour le plus grand bonheur de nos papilles. C'est un amour idéal et quand on le goûte, c'est comme ci on avait toujours...
15,70 €620 gDisponible -
RAGOÛT DE LAPIN DE GARENNE AU CURRY
Cette fois-ci les épices sont conviées dans ce plat cuisiné de ragoût de lapin au curry. C'est l'ouverture vers d'autres horizons que nous propose ce garenne. Il a pris la clef des champs et c'est marié avec Mme Curry durant son voyage pour le plus grand bonheur de nos papilles. C'est un amour idéal et quand on le goûte, c'est comme ci on avait toujours...
22,80 €900 gDisponible -
COCOTTE DE POULET BONNE FEMME
900 g C'est un plat de la gastronomie Française par excellence...la préparation de la farce, la couverture de la poitrine par les bardes de lards pour éviter d'assécher la viande pendant la cuisson et le mode braisé de cette dernière...tous les éléments qui vont sublimer et vous permettre de déguster un fleuron de cette gastronomie...
0,00 €900 gRupture de stock -
POULET À LA MÉNAGÈRE
900 g Cette recette de poulet, comme beaucoup d'autres, est un classique de la gastronomie Française...c'est dans la simplicité de sa farce et sa cuisson que tout se joue...c'est une merveille car en dégustation tout les saveurs se révèlent dans leur simplicité respective et leur essence... c'est que du bonheur!..
0,00 €900 gRupture de stock -
POULET SAUTÉ À LA BERCY
900 g Ce plat était était servi aux négociants en vins du quartier de Bercy à Paris...il intègre également les champignons de Paris qui restent un des emblèmes des produits en cuisine de cette ville de lumière qui ne connait pas de sous-bois...même pas à Clichy qui, malgré son nom complémentaire, est aussi orientée Garenne...
0,00 €900 gExclusivité web !Rupture de stock -
POULET SAUTÉ BOIVIN
900 g En hommage à ce fameux restaurant le Boivin (1815) qui se situait au n°6 avenue de Clichy à PARIS...ce plat est une invitation à la dégustation et au plaisir du palais. C'est une spécialité Parisienne qui nous ramène aussi sur les traces de Guy de Maupassant et de l'impasse des Tilleuls...
0,00 €900 gRupture de stock -
FAISAN EN DAUBE
L'Île-de-France est à l'honneur, avec ce plat cuisiné de Coq faisan en daube, braisé en cocotte. La farce fine et la farce à gratin mélangées au foie gras comblent l'intérieur de ce faisan. Ce dernier assaisonné aussi par la truffe pelée et le jarret de veau qui vient foncer notre cocotte. C'est tout un programme de réjouissance exquis et délicat qui se...
50,40 €900 gDisponible -
FAISAN SOUVAROV
Le faisan Souvarov est un plat cuisiné qui surprend par l'association raffinée des saveurs qui étaient déjà connue au début du siècle dernier. La cuisine Russe était à la mode et certaines grandes spécialités à la cours du Tsar étaient servies. Dans ce plat, truffe, foie gras, cognac, vin de madère et fumet de gibier vous renseignent sur la délicate et...
57,55 €900 gDisponible -
BOEUF CAROTTES
Ce plat cuisiné de bœuf aux carottes est un plat qui vous fera plaisir à plus d'un titre. La première par les parfums dégagés pendant sa cuisson lente et ensuite par la dégustation de la viande tendre, empreinte des saveurs des légumes... C'est un plat qui rime parfaitement avec bonheur et saveurs...
10,37 €390 g / 1 PersDisponible -
BOEUF CAROTTES
Ce plat cuisiné de bœuf aux carottes est un plat qui vous fera plaisir à plus d'un titre. La première par les parfums dégagés pendant sa cuisson lente et ensuite par la dégustation de la viande tendre, empreinte des saveurs des légumes... C'est un plat qui rime parfaitement avec bonheur et saveur...
16,48 €620 g / 2 PersDisponible -
BOEUF CAROTTES
Ce plat cuisiné de bœuf aux carottes est un plat qui vous fera plaisir à plus d'un titre. La première par les parfums dégagés pendant sa cuisson lente et ensuite par la dégustation de la viande tendre, empreinte des saveurs des légumes... C'est un plat qui rime parfaitement avec bonheur et saveurs...
23,93 €900 g / 3 PersDisponible -
SOUPE DE LÉGUMES PAYSANNE AU POIS
La Véritable soupe de Légumes PAYSANNE au POIS
0,00 €litreRupture de stock -
BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE
900 g Cette recette ancestrale française est un classique, imitée mais jamais égalée. L'épaule est mijotée dans son jus, la cuisson lente permet de cuire l'intérieur sans bruler l'extérieur mais aussi et surtout de libérer les sucs venant sublimer le plat et créant une saveur délicate et raffinée.
0,00 €900 gRupture de stock -
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SAUCE RÉGENCE BLANCHE POUR VOLAILLE
LA SAUCE BLANCHE RÉGENCE POUR VOLAILLES.
0,00 €180 gRupture de stock -
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POTAGE DE LÉGUMES GARBURE-CRÉCY
Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE CRÉCY
0,00 €litreRupture de stock -
POTAGE DE LÉGUMES GARBURE AU PERSIL
Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE au PERSIL
0,00 €litreRupture de stock -
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SAUCE RÉGENCE BLANCHE POUR POISSONS
LA SAUCE BLANCHE REGENCE POUR POISSONS.
0,00 €180 gRupture de stock -
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SOUPE DE LÉGUMES CULTIVATEUR
La Véritable soupe de Légumes CULTIVATEUR
0,00 €litreRupture de stock -
SOUPE DE LÉGUMES À LA FERMIÈRE
La Véritable soupe de Légumes à la FERMIÈRE
0,00 €litreRupture de stock -
SOUPE DE LÉGUMES À LA GRAND-MÈRE
La Véritable soupe de Légumes à la GRAND-MÈRE
0,00 €litreRupture de stock -
PURÉE DE POTAGE CRÉCY AU RIZ, AUX PERLES.
La purée de Potage CRÉCY au RIZ, aux PERLES...
0,00 €litreRupture de stock -
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VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉPERLANS JOINVILLE
Le Véritable Velouté de Potage D'ÉPERLANS JOINVILLE
0,00 €litreRupture de stock -
VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉCREVISSES PRINCESSE
Le Véritable Velouté de Potage D'ÉCREVISSES PRINCESSE
0,00 €litreRupture de stock -
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POTAGE PURÉE D'OSEILLE ET GRUAU DE SARRASIN
Le Véritable Potage lié PURÉE D'OSEILLE ET GRUAU DE SARRASIN.
0,00 €litreRupture de stock -
POTAGE PURÉE D'OSEILLE ET VERMICELLE
Le Véritable Potage lié PURÉE D'OSEILLE ET VERMICELLE.
0,00 €litreRupture de stock -
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SOUPE DE LÉGUMES À LA BONNE-FEMME
La Véritable soupe de Légumes à la BONNE-FEMME
0,00 €litreRupture de stock -
SOUPE DE LÉGUMES À LA PAYSANNE
La Véritable soupe de Légumes à la PAYSANNE
0,00 €litreRupture de stock -
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SAUCE CHAUD-FROID BLANCHE ORDINAIRE
LA TRADITIONNELLE SAUCE CHAUD-FROID BLANCHE.
0,00 €180 gRupture de stock -
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SAUCE BLANCHE AUX CHAMPIGNONS
LA TRADITIONNELLE SAUCE BLANCHE AUX CHAMPIGNONS.
0,00 €180 gRupture de stock -
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SAUCE CHANTILLY OU SAUCE MOUSSELINE
LA TRADITIONNELLE SAUCE CHANTILLY OU SAUCE MOUSSELINE.
0,00 €180 gRupture de stock -
DINDONNEAU À LA BOURGEOISE
900 g Le dindonneau est préalablement salé et poivré, la cocotte en fonte quant à elle est adéquatement préparée avec l'huile et les légumes. On braise l'ensemble longuement mais surement, afin de ne pas abimer l'extérieur de la viande tout en cuisant l'intérieur. Une recette douce et agréable une fois en bouche, nous rappelant les saveurs traditionnelles...
13,99 €900 gRupture de stock -
DINDONNEAU À LA PURÉE DE MARRONS
900 g Les châtaignes sont coupées en petits cubes, le dindonneau est rôtis au préalable, on fait ensuite mijoter la viande avec la purée de marrons, les pommes de terres et ses légumes de saison. Un goût raffiné, livré à domicile pour enfin être déguster.
13,99 €900 gRupture de stock -
DINDONNEAU À LA FINANCIÈRE
900 g Notre dindonneau élevé en plein air est rôtis au four, lentement, afin de libérer les sucs et de créer une tendresse incomparable à la viande. Les carottes, poivrons et les échalotes viennent relever le goût du plat, dégageant ainsi d'innombrable saveurs qui raviront les fins gourmets.
13,99 €900 gRupture de stock -
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DINDONNEAU À LA JARDINIÈRE
900 g La région de l'Île-de-France à contribué à créer une variété dans la cuisine française, notamment comme on peut le constater avec les différentes recettes de dindonneau provenant de ce terroir. Rôtis, dorée, et accompagnée de ses légumes du potager, la viande est tendre et savoureuse, un délice parfait.
13,99 €900 gRupture de stock -
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PURÉE DE POTAGE CRÉCY À L'ANCIENNE
La purée de Potage CRÉCY à L'ANCIENNE
0,00 €litreRupture de stock -
PURÉE DE POTAGE CRÉCY À LA BRIARDE
La purée de Potage CRÉCY à la BRIARDE
0,00 €litreRupture de stock -
CRÈME DE POTAGE DE CAROTTES FAÇON CRÉCY
La crème de Potage de CAROTTES FAÇON CRÉCY
0,00 €litreRupture de stock -
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CRÈME DE POTAGE D'OSEILLE À L'AVOINE
La crème de Potage D'OSEILLE à L'AVOINE
0,00 €litreRupture de stock -
CRÈME DE POTAGE D'OSEILLE À L'ORGE
La crème de Potage D'OSEILLE à L'ORGE
0,00 €litreRupture de stock -
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PURÉE DE POTAGE DE POIS FRAIS À LA MENTHE
La purée de Potage de POIS FRAIS à la MENTHE
0,00 €litreRupture de stock -
POTAGE DE LÉGUMES GARBURE À L'OIGNON
Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE à L'OIGNON
0,00 €litreRupture de stock -
POTAGE DE LÉGUMES GARBURE À LA FRENEUSE
Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE à la FRENEUSE
0,00 €litreRupture de stock -
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POTAGE À LA MODE CHANTILLY
Le Véritable Potage lié à la mode CHANTILLY
0,00 €litreRupture de stock -
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SOUPE DE LÉGUMES À LA MARAÎCHÈRE
La Véritable soupe de Légumes à la MARAÎCHÈRE
0,00 €litreRupture de stock -
SOUPE DE LÉGUMES DE PANIS ET POMMES DE TERRE
La Véritable soupe de Légumes de PANIS et POMMES de TERRE
0,00 €litreRupture de stock -
VELOUTÉ DE POTAGE DE HOMARD AU PAPRIKA
Le Véritable Velouté de Potage de HOMARD au PAPRIKA
0,00 €litreRupture de stock -
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VELOUTÉ DE POTAGE DAME BLANCHE
Le Véritable Velouté de Potage DAME BLANCHE
0,00 €litreRupture de stock -
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VELOUTÉ DE POTAGE MARIE-LOUISE
Le Véritable Velouté de Potage MARIE-LOUISE
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