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CRÈME DE POTAGE RÉGENCE

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La crème de Potage RÉGENCE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
CRÈMES DE POTAGES AVEC : Crème d'Orge et écrevisses
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Printemps-été
GARNITURE CONSEILLÉE Quenelles en farce de Volaille finie au Beurre d'écrevisse ; petite crête de Coq fraîchement cuites, orges perlé fin bien cuit au consommé.
ALLERGENES Lait

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