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    Le Véritable Potage INVALID-SOUP.

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    Le lapin basquaise est tout aussi délicieux que la spécialité du même nom, propre à son copain de basse-court le poulet. C'est une excellente et savoureuse manière d'aborder les spécialités de cette belle région Basque avec ce plat cuisiné très goûteux. En garniture, un riz sauvage ou haricot vert, accompagné d'un bon Merlot et là, vous allez créer un...

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    La véritable et très savoureuse spécialité régionale, LA BROUFADE ARLÉSIENNE Cette fois ci l'Arlésienne est bien présente dans ce plat merveilleux qu'est cette broufade...elle peut être soit au Boeuf, au Veau ou au Taureau...Ici c'est le Veau qui est à l'honneur...et c'est toujours une délicatesse quand on respecte le produit quant à sa cuisson, mijoté...

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    l'épaule d'agneau à la coriandre, cette herbe aromatique qu'on surnomme aussi le "persil chinois" qui libère un parfum d'une grande fraîcheur venant épauler cet agneau de la plus savoureuse des façons. C'est un plat cuisiné qui se démarque par sa tendre et délicate viande qui embaume le palais.

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    620 g / 2 Pers
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    Le lapin aux herbes et à la moutarde est une variante du plat cuisiné traditionnel. L'estragon et l'anis étoilé complètent à merveille la moutarde qui est le condiment de base de ce plat cuisiné. Les carottes jaunes et le chou-fleur en garniture pour sortir des sentiers battus et vous constaterez que vous êtes toujours en plein accord de saveurs. Un...

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    LE NECTARS DE FRAMBOISE Voici un nectars très agréable et soyeux en texture. Selon la légende, la framboise, appréciée des dieux de l'Olympe, serait née sur les pentes du Mont Ida, d'où son appellation "Rubus idæus" : ronce de l'Ida. Ce nectars réjouiera les gourmets les plus exigeants. 

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    Le Véritable Velouté de Potage de BLANCHAILLES AU CURRY

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    LA TRADITIONNELLE SAUCE AUX CHAMPIGNONS.

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