EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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Le foie gras est assaisonné au paprika qu'on laisse s'imprégner. Le faisan est ensuite farci, bardé, truffé, et retourné dans sa cocotte en fonte avec précaution pour ne pas qu'il se vide de son jus, on l'arrose et on le flambe ensuite au cognac chaud. Vous pouvez le servir avec du maïs rissolé au beurre et finir avec un fromage bleu tout simplement....
Ce plat cuisiné est une spécialité de la Ligurie en Italie, d'une saveur incomparable. Ces petits artichauts Italien typiques coupés finement en lamelles utilisés principalement pour les salades ou les risottos, associent ici leur saveur avec la menthe, les sucs de cuisson et vous emportent le palais au pays de la fraîcheur mentholée.
C'est vers le sud de la France que nous nous tournons pour vous proposer une version très goûteuse de ce plat cuisiné. Le lapin partage cette fois-ci la vedette avec le citron de Menton. Il devient tout à fait clair que c'est un petit coté acidulé qui prendra l'avantage sur l'essence du lapin forestier. Un mariage des saveurs très agréable en bouche et...
Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait sont à la hauteur de toutes les espérances...
Le tajine est à l'orient ce que la cocotte est à l'occident, c'est à dire l'appareil qui permet de réaliser une cuisson lente de la viande et de tous les ingrédients. Ici le lapin est assorti de citron confit, de gingembre frais râpé, de cumin, de cannelle, des filaments de safran, du persil et de la coriandre. Un bon gruyère, un gewurztraminer et une...
LE PANIER DES CONFITURES AUX SAVEURS D'ANTAN. Nul pectine dans nos confitures, sinon celle du fruit uniquement...tout au naturel, les fruits savamment cuits pour en exhauster le goût tout en préservant leurs saveurs subtiles... Les confitures à toutes heures...
Mealgoo est un site commerçant proposant à ses visiteurs une variété de produits des terroirs Français , Italien et du Monde. Vous trouverez au cours de votre visite une gamme de produits comme de la charcuterie , du foie gras, des plats cuisinés , des jus & nectars ou encore de l'épicerie fine, tout ce qu'il faut pour ravir vos papilles.
Puisque nous rassemblons des producteurs, créateurs et artisans au sein d'une même maison de fabrication artisanale, nous vous promettons des produits de qualité et au meilleur prix. Notre épicerie en ligne est sécurisée, vous permettant d'effectuer vos achats en toute sécurité, et d'être livré le plus rapidement possible.