HUILES & VINAIGRES

HUILES & VINAIGRES

L'huile d'olive extra vierge et les vinaigres de toutes sortes sont, après le sel et le poivre, des alliés indispensables en cuisine.

Les huiles d'olive extra vierge 1ère pression à froid d'Italie et de France et les différentes saveurs et tonalités qui s'expriment sont, dans l'univers des moulins à huile, autant de notes de musique sur les touc...

L'huile d'olive extra vierge et les vinaigres de toutes sortes sont, après le sel et le poivre, des alliés indispensables en cuisine.

Les huiles d'olive extra vierge 1ère pression à froid d'Italie et de France et les différentes saveurs et tonalités qui s'expriment sont, dans l'univers des moulins à huile, autant de notes de musique sur les touches d'un piano...Il faut d'abord savoir déchiffrer, ressentir et imaginer pour pouvoir composer une jolie mélodie...

Voici, pour notre plus grand plaisir, celle de la Maison Mealgoo, empreinte de tradition, finesse et caractère que les terroirs nous proposent à l'intention de tous les épicuriens mélomanes...sans compter le vinaigre et la crème balsamique traditionnelle sans caramel qui la sublime et la transporte dans les airs de génération en génération... 

Vous aussi vous pouvez créer votre propre mélodie en composant un panier garni et offrir un cadeau personnalisé à vos amis avec votre propre dédicace...notre Maison se charge d'envoyer ce panier gourmand pour vous...

Détails

HUILES & VINAIGRES Il y a 24 produits.

Sous-catégories

  • HUILE D'OLIVE EXTRA...

    Les huiles d'olive extra vierge 1ère pression à froid des huiles des moulins de Provence AOC et ceux de toutes les régions d'Italie...

    L'Italie est le premier producteur mondial d'huile d'olive, auparavant la France était en excellente position mais l'hiver de 1958 est passé par là...

    Aujourd'hui il existe une renaissance de la production Française avec les huiles de la Provence AOC et ses moulins à huile qui se remettent à chanter pour le plus grand bonheur des oliviers qui se réveillent petit à petit...

    L'Italie chante aussi merveilleusement bien et depuis très longtemps, on le sait tous parfaitement...c'est donc cet esprit joyeux et séculaire que vous trouverez dans la sélection de la Maison Mealgoo...un mélange de ce que les terroirs de nos 2 pays font de mieux alliant la tradition et l'artisanat dans un magnidique éventail de saveurs et de tonalités... 

  • VINAIGRES

    Les vinaigres de vins, blanc, rouge, de Xeres andalou, de noix de Grenoble et du Périgord, de cidre bio, de riz, de miel, de sucre, de céréales, de sèves du Canada et bien entendu la star, la crème de vinaigre balsamique de Modène.

    C'est une grande sélection de cet assaisonnement indispensable à la fabrication d'une bonne vinaigrette que notre maison vous propose. Vous pouvez utiliser chaque vinaigre pour révèler une saveur différente dans vos préparations. le vinaigre de cidre bio par exemple, "l'élexir de jouvence"comme disaient les anciens qui, en dehors de l'aspect thérapeutique reconnu, est idéal pour marquer la saveur d'un fenouil grace au contraste anisé et celui parfumé de la pomme qui explose en bouche ou bien pour déglacer des viandes poêlées, volaille ou porc ou encore sur des pommes de terre sautées caramélisées à point, c'est toujours d'un très grand délice....

    Le vinaigre de crème balsamique en provenance des plus grandes maisons de fabrication de Modène, cet autre ékixir précieux que l'Italie a su sublimer et qui est un incontournable des bonnes tables autour du monde.

    Vous pouvez être également prêt à offrir en créant un panier garni ou en envoyant pour faire plaisir à des amis un cadeau personnalisé, nous nous en chargeons..

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