Bretagne

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LES SPECIALITES DE PLATS CUISINES DES TERROIRS DE REGIONS NATURELLES DE LA BRETAGNE.

Disponibles le 1er septembre 2018.

Bretagne Il y a 22 produits.

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    900 g Rien de tel qu'une bonne potée bien chaude, un soir d'hiver, au coin du feu avec des amis...accompagnée d'une bonne moutarde et le tour est joué, vous avez le bonheur et les saveurs en partage...en toute simplicité...

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    12,29 € (31.53 € / Kg) Disponible

    Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essence des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un...

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    19,54 € (31.53 € / Kg) Disponible

    Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essence des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un...

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    620 g
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    28,38 € (31.53 € / Kg) Disponible

    Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essences des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un...

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    900 g
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    900 g Vous avez déjà entendu parlé des propriétés organoleptiques d'un aliment ou d'un plat quel qu'il soit...et bien là vous avez deux saveurs qui sont totalement complémentaires, c'est surprenant et d'un tel délice que vous pouvez jamais vous arrêter de le déguster...

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    900 g  Encore une fois la saison d'Automne se retrouve dans les saveurs de ce plat délicieux...la purée de reinette légèrement acidulée quand elle a compotée réveille les papilles juste ce qu'il faut pour ensuite se laissées enveloppées par la douceur des sucs de cuisson rôtis et caramélisés qui accompagnent la saveur de la dinde...  Un délice parfait...

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    900 g Quand la Truffe rencontre le poulet et l'artichaut cela donne ce plat délicat et plein d'odeur...La truffe glissée sous la peau qui donne un fumet et distille sa saveur dans les moindres parcelles de chair...c'est l'audace et la variété infinie de notre belle nature qui s'exprime dans ce plat merveilleux...

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    900 g Le champignon ici est la seconde vedette de ce plat très goûteux...il sert de farce et enrobe de son parfum boisé toute l'assemblage de ce plat délectable...c'est une vrai sensation de terroir et de profondeur naturel que l'on déguste avec ces belles garnitures variées et extrêmement appétissantes... 

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    La Bretagne propose sa spécialité de terroir familial pour parler du plat cuisiné de l'épaule d'agneau au cidre. C'est une magnifique façon de déguster cette viande dans la période des fêtes de Pâques. Le cidre marque divinement le terroir de la Bretagne et le cidre sec apporte cette note de saveur acidulée qui épouse avec douceur la viande d'agneau...

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    390 g / 1 Pers
    Soit 49.50 € / Kg
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    30,69 € (49.50 € / Kg) Rupture de stock

    La Bretagne propose sa spécialité de terroir familial pour parler du plat cuisiné de l'épaule d'agneau au cidre. C'est une magnifique façon de déguster cette viande dans la période des fêtes de Pâques. Le cidre marque divinement le terroir de la Bretagne et le cidre sec apporte cette note de saveur acidulée qui épouse avec douceur la viande d'agneau...

    30,69 €
    620 g / 2 Pers
    Soit 49.50 € / Kg
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    44,55 € (49.50 € / Kg) Disponible

    La Bretagne propose sa spécialité de terroir familial pour parler du plat cuisiné de l'épaule d'agneau au cidre. C'est une magnifique façon de déguster cette viande dans la période des fêtes de Pâques. Le cidre marque divinement le terroir de la Bretagne et le cidre sec apporte cette note de saveur acidulée qui épouse avec douceur la viande d'agneau...

    44,55 €
    900 g / 3 Pers
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    Le printemps ouvre son jardin après une longue saison d'hiver et les premiers légumes sont de sortie...Ils nous emmènent faire une promenade de dégustation à travers les premières saveurs de cette belle saison...

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    LES SUPRÊMES DE DINDE AUX MORILLES Ce plat est avant tout un mariage de saveurs très ancrées dans le Terroir Automnale des bonnes odeurs qui remontent des sous bois des forêts légendaires de Bretagne. La tendresse des suprêmes et la volupté délicate de la sauce infusée par la présence des morilles...no comment...!!!

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    900 g Cette spécialité bretonne lie, par la cuisson, des suprêmes de poulet qualité label rouge à des légumes tel la carotte, les courgettes ou encore les pommes de terre. L'ensemble est mijoté à petit feu et aromatisé à l'aide d'un bouquet garni, pour ensuite être dégusté.

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    La marmite traditionnelle de COCHON AUX FRUITS ROUGES ET TOMATES.

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    900 g Le Kig ha Farz est une recette traditionnelle de notre belle Bretagne et originaire du Pays de Léon. Notre Chef laisse mijoter ce plat pendant plusieurs heures. On a l'habitude de l’appeler le « pot au feu breton » car il est composé de plusieurs viandes et légumes. Une bonne moutarde au pain d'épices et vos papilles seront comblées.

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    10,01 € (25.67 € / Kg) Disponible

    La joue de boeuf est en fait un muscle à la fois succulent et très fin. Afin de le rendre moelleux, une lente cuisson est nécessaire, pour que ce mijoté puisse nous restituer toute la gamme de ses saveurs y compris des légumes qui se sont formés en délicieuse ratatouille.  Un classique de notre Terroir. 

    10,01 €
    390 g
    Soit 25.67 € / Kg
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    15,91 € (25.67 € / Kg) Disponible

    La joue de boeuf est en fait un muscle à la fois succulent et très fin. Afin de le rendre moelleux, une lente cuisson est nécessaire, pour que ce mijoté puisse nous restituer toute la gamme de ses saveurs y compris des légumes qui se sont formés en délicieuse ratatouille.  Un classique de notre Terroir. 

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    620 g / 2 Pers
    Soit 25.67 € / Kg
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    23,10 € (25.67 € / Kg) Disponible

    La joue de boeuf est en fait un muscle à la fois succulent et très fin. Afin de le rendre moelleux, une lente cuisson est nécessaire, pour que ce mijoté puisse nous restituer toute la gamme de ses saveurs y compris des légumes qui se sont formés en délicieuse ratatouille.  Un classique de notre Terroir. 

    23,10 €
    900 g / 3 Pers
    Soit 25.67 € / Kg
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    8,94 € (22.92 € / Kg) Disponible

    Ce morceau maigre et rare est absolument délicieux. La joue demande une cuisson lente, elle est dorée au préalable afin de libérer plus de sucs, er de donner plus de saveur au plat. Elle mijote ensuite à petit feu, on y ajoute des petits légumes de saison et on assaisonne l'ensemble. La joue de boeuf au sésame et légumes fameuse spécialité culinaire...

    8,94 €
    390 g / 1 Pers
    Soit 22.92 € / Kg
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    14,21 € (22.92 € / Kg) Disponible

    Ce morceau maigre et rare est absolument délicieux. La joue demande une cuisson lente, elle est dorée au préalable afin de libérer plus de sucs, er de donner plus de saveur au plat. Elle mijote ensuite à petit feu, on y ajoute des petits légumes de saison et on assaisonne l'ensemble. La joue de boeuf au sésame et légumes fameuse spécialité culinaire...

    14,21 €
    620 g / 2 Pers
    Soit 22.92 € / Kg
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    20,63 € (22.92 € / Kg) Disponible

    Ce morceau maigre et rare est absolument délicieux. La joue demande une cuisson lente, elle est dorée au préalable afin de libérer plus de sucs, er de donner plus de saveur au plat. Elle mijote ensuite à petit feu, on y ajoute des petits légumes de saison et on assaisonne l'ensemble. La joue de boeuf au sésame et légumes fameuse spécialité culinaire...

    20,63 €
    900 g / 3 Pers
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