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PURÉE DE POTAGE PASTOURELLE

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La purée de Potage PASTOURELLE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
PURÉES DE POTAGES AVEC : Poireaux, Champignons et P-D-T
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Automne-hiver
GARNITURE CONSEILLÉE Petits Mousserons émincés et bien étuvés au beurre, Pomme de Terre en dés sautées au Beurre et Rissolées.

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