FONDS DE SAUCES

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GLACE DE VOLAILLE- 1 lt

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LA GLACE DE VOLAILLE.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
PRODUITS DES TERROIRS Les fonds de base des sauces.
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par réduction

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