EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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ALI-535-QUE-BOEUF COCOTTE-900
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Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...
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BOEUF EN COCOTTE
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...
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Quantité | Remise | Vous économisez |
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3 | 1,38 € | Jusqu'à 4,13 € |
RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Boeuf |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Ile-de-France |
Pots | 900 g |
Bocal | / 3 Pers |
Prix au kg | 19.87 |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
SAISONNALITÉ | Hiver |
GARNITURE CONSEILLÉE | Purées de toutes sortes, légumes, oignons... |
Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...
Ingrédients : 3 personnes
Rumpsteck, pommes de terre, carottes, oignons, céleri, sel, persil, poivre.