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SOUPE DE LÉGUMES JEANNETTE

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La Véritable soupe de Légumes JEANNETTE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
SOUPES DE LÉGUMES Avec Navets, Poireaux, P-D-T.
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Rondelles de Flûte (correspondant à la Ficelle du Boulanger) en Dés et Pluches de Cerfeuil.
GARNITURES INCORPORÉES Consommé Blanc avec 50 g de Pois Frais et Haricots Verts Tronçonnés, 25 g d'Oseille ciselée et autant de Feuille de Cresson bien Frais.

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