Provence-Alpes-Côte-d'Azur

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L'ÉPICERIE FINE DES PRODUITS DES TERROIRS DE PROVENCE-ALPES-CÔTE-D'AZUR.

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    Sauce froide aïoli, ou beurre de provence. C'est la sauce mayonnaise aillée qui symbolise la cuisine du sud de la France, que l'on retrouve à l'accompagnement de toutes les grandes spécialités de cette région. Bouillabaisse de toutes sortes, la soupe de poisson, certains poissons...

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