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PURÉE DE POTAGE AUX CROUTONS

ESCOFIER - CRÉSSONNIÈRE

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La purée de Potage aux CROUTONS

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
PURÉES DE POTAGES AVEC : Pois cassés, Jambon, lard
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Croûtons de Pain Frits au Beurre, livrés avec la commande et à ajouter au moment de servir.

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La purée de Potage aux CROUTONS

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