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VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉPERLANS JOINVILLE

ESCOF-152- VELOUÉPERLANSJOINVIL

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Le Véritable Velouté de Potage D'ÉPERLANS JOINVILLE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
VELOUTÉS DE POTAGES AVEC : Éperlans et Beurre de Crevettes
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Au réfrigérateur
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Automne-hiver
GARNITURE CONSEILLÉE Queues d'écrevisses, Truffe et Champignons.

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Le Véritable Velouté de Potage D'ÉPERLANS JOINVILLE

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