SAUCES BLANCHES

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SAUCE HONGROISE

ESCOF - SAUCEHONGROISE180

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LA SAUCE HONGROISE.

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Fiche technique

SAUCES BLANCHES COMPOSÉES À BASE DE : Épices
RAYONS DES TERROIRS Traiteur
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Agneau et veau.
CES SAUCES ACCOMPAGNENT AUSSI : Volailles, poissons et oeufs divers.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
MARIAGE DES SAVEURS Excellent pour les noisettes d'agneau, de veau, oeufs, volailles et poissons.

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