Potages spéciaux & mixtes

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POTAGE POLIGNAC

ESCOF-160 - POTAGE POLIGNAC

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Le Véritable Potage lié POLIGNAC

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
POTAGES SPÉCIAUX & MIXTES AVEC : Crème de Carotte et Crème
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Ajouter 5 dl de Vermicelle et effectuer une liaison de 8 Jaunes d'Oeufs.

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