SAUCES, PESTOS, COULIS

SAUCES, PESTOS, COULIS

Les sauces de toutes sortes, à la truffe fraîche, à la crème de truffe, aux herbes, aux noix, les coulis de tomate maison, les pestos de Gênes avec ail et sans ail...

C'est l'Italie qui ouvre le bal dans la liste enivrante des sauces, grandes spécialités italiennes et culinaires de ce Pays dans notre sélection...

Il y a autant de spécialités en ...

Les sauces de toutes sortes, à la truffe fraîche, à la crème de truffe, aux herbes, aux noix, les coulis de tomate maison, les pestos de Gênes avec ail et sans ail...

C'est l'Italie qui ouvre le bal dans la liste enivrante des sauces, grandes spécialités italiennes et culinaires de ce Pays dans notre sélection...

Il y a autant de spécialités en sauce que de régions en Italie, toutes les plus savoureuses les unes que les autres, les pâtes sont en quelque sorte le moteur de l'imagination de la "Mama" pour inventer les meilleures sauces avec lesquelles elles seront associées...et à travers le temps se sont celles qui ont eu le plus de succès auprès des familles qui restent dans l'inconscient collectif culturel et se greffent à la tradition régionnale...

La Maison Mealgoo vivant au coeur de ce terroir, vous propose un choix non exhaustif des meilleures et suprêmes spécialités en sauces que comptent vos amis Transalpins...

Vous pouvez créer aussi votre panier garni et préparer un cadeau personnalisé avec votre propre dédicace de toutes ces bonnes saveurs fines et délicates à offrir en partage à vos amis...notre Maison se charge de l'envoyer pour vous...

Détails

SAUCES, PESTOS, COULIS Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Sous-catégories

  • SAUCES

    Nous vous proposons une promenade gourmande dans l'univers des sauces qui contribuent à l'accompagnement indispensable de vos plats.

    Vous allez pouvoir donner à votre cuisine, des saveurs et apprêter viandes, volailles, poisson, légumes, salades et pâtes qui feront de vos plats, une réussite .

  • CRÈMES

    Ici également, nous vous proposons une promenade gourmande dans l'univers des crèmes cette fois ci, qui contribuent à l'accompagnement indispensable de vos plats.

    Vous allez pouvoir donner à votre cuisine, des saveurs et apprêter viandes, volailles, poisson, légumes, salades et pâtes qui feront de vos plats, une réussite .

  • PESTO

    Le Pesto est une spécialité de la ville de Gênes dans la région de la Ligurie en Italie et la Maison Mealgoo vivant au coeur de cette-ci se doit de vous proposer ce qui se fait de mieux en général dans ce terroir et plus particulierement lorsqu'on parle de la sauce pesto....

    C'est pourquoi, vous trouverez dans notre sélection les plus grandes recettes de pesto produites par des artisans passionnés qui restituent fidèlement les saveurs de cette grande sauce à pâtes, entre autres, dont la recette malgré toute sa simplicité demande un certain savoir-faire pour orchestrer ce délicat mélange et très sélectif d'ingrédients qui la composent.

    Les pignons de pin, le basilic AOP de gênes, le parmesan (pas n'importe lequel), l'ail et l'assaisonnement très fin de sel et poivre, sont sélectionnés selon des carractéristiques bien définies pour que le résultat soit tout simplement sublime en bouche...cette crème pillée est une délicieuse et très parfumée sauce gourmande d'un goût inimitable pour vos pâtes, qu'il ne faut surtout pas confondre avec le pistou méditerranéen...ce sont 2 sauces radicalement différentes car elles ne sont pas constituées des mêmes ingrédients...le fromage pour le pistou n'est pas obligatoire et il n'y a pas de pignons de pin..

    Le pesto rouge, le pesto de roquette, les pesto au thym font aussi partie du choix proposé que vous pouvez également offrir en panier cadeau personnalisé et que nous nous ferons le plaisir d'envoyer pour vous...

  • COULIS

    En Italie, c'est une tradition encore bien ancrée de faire la "conserva" de coulis de tomate en famille à l'époque de la récolte de ce magnifique fruit. Les bouteilles en verre marron ou vert, la machine pour séparer la pulpe de la peau, celle pour poser hermétiquement les nouveaux bouchons mais surtout ce feu sur le plage avec au-dessus une sorte de marmite gigantesque en ébullition pour stériliser les bouteilles. les rires et la joie de se retrouver en famille autour de cette belle tradition.

    Le coulis fabriqué pendant cette réunion de famille devient à coup sûr la meilleure du monde...