MOUTARDES

MOUTARDES

Un grand assortiment de moutardes savoureuses et délicates, moutarde à la truffe, à la châtaigne, à la bière, à la mirabelle, à la verveine de Velay...

En cuisine la moutarde est très utilisée, surtout les graines à sec car elles dégagent en chauffant des saveurs suaves et originelles en les faisant griller dans une poêle pas plus q'une trentain...

Un grand assortiment de moutardes savoureuses et délicates, moutarde à la truffe, à la châtaigne, à la bière, à la mirabelle, à la verveine de Velay...

En cuisine la moutarde est très utilisée, surtout les graines à sec car elles dégagent en chauffant des saveurs suaves et originelles en les faisant griller dans une poêle pas plus q'une trentaine de secondes avant de faire cuire vos viandes, légumes et tout ce qui vous plaît d'y associer...à la fin de la cuisson vous pouvez également saupoudrer votre préparation, elles viendront relever subtilement votre viande, essayer la recette de cuisine du porc à la moutarde par exemple... Elles servent aussi d'épaissisant, elles adoucissent aussi certaines préparations acides et ont un effet conservateur dans les marinades, sauces, ragoût et les cornichons...

À table, une excellente moutarde sublime les mets les plus classiques en révélant des goûts inattendus...l'assortiment qui est proposé par notre Maison vous permet d'agrémenter un grand éventail de vos préparations avec des saveurs tout aussi originales que pourvues de leurs arômes subtils et délicats. 

Vous pouvez également composer votre panier garni de toutes ses saveurs et faire un cadeau personnalité à la personne de votre choix, nous nous chargeons de l'envoyer pour vous avec votre propre dédicace.

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MOUTARDES Il y a 26 produits.

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