LES PLATS CUISINÉS DES TERROIRS

LES PLATS CUISINÉS DES TERROIRS

Ici, c'est la partie gastronomique de plats cuisinés disponibles immédiatement pour être savourée dès l'ouverture du contenant..

La Maison MEALGOO cuisine pour vous tout un ensemble de saveurs prêtes à être dégustées de spécialités des terroirs qui composent et représentent le patrimoine culturel des Pays...La France et l'Italie sont en tête de ...

Ici, c'est la partie gastronomique de plats cuisinés disponibles immédiatement pour être savourée dès l'ouverture du contenant..

La Maison MEALGOO cuisine pour vous tout un ensemble de saveurs prêtes à être dégustées de spécialités des terroirs qui composent et représentent le patrimoine culturel des Pays...La France et l'Italie sont en tête de ces Nations.... Les entrées, les terrines, les plats cuisinés, font partie maintenant de l'éventail de proposition que vous pouvez trouver sur notre Épicerie en ligne.

Vous pouvez aussi choisir d'offrir un panier personnalisé avec votre propre dédicace aux personnes que vous souhaitez, nous nous occupons de faire un beau coffret gourmand de présentation et de l'envoyer directement pour vous...

Disponible le 1er septembre 2018

Détails

LES PLATS CUISINÉS DES TERROIRS Il y a 425 produits.

Sous-catégories

  • FRANCE

    TOUS LES PLATS CUISINÉS DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE LA FRANCE.

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • ITALIE

    LES PLATS CUISINÉS DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE L'ITALIE.

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • MONDE

    LES PLATS CUISINÉS AUTOUR DU MONDE.

    Disponible le 1er septembre 2018

  • l'Agneau

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE D'AGNEAU DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

    L'agneau, avec le mouton, est peut-être la plus ancienne viande d'élevage consommé par l'homme.

    Les vertus de l'agneau sont nombreuses : riche en fer, renforçant les cellules et le transport de l'oxygène ; riche en zinc, qui augmente la capacité immunitaire ; ou encore en phosphore, qui lui renforce le développement des structures osseuses, nous pouvons constater son impact sur la santé immunitaire.

    En plus de ses bienfaits en apports énergétiques, c'est une viande appréciée pour ses saveurs et toutes les variations de cuisson qu'elle offre en dégustation.

    Que ce soit la selle, le gigot, le filet, la poitrine ou encore l'épaule, on peut les cuisiner de bien des manières. sauté à la poêle, braisé dans une cocotte en fonte, mijoté avec des légumes, rôtit au four ou encore cuisiné au vin ou aux épices, les variétés de saveurs que nous procure cette viande sont plus que nombreuses et incomparables.

    L'agneau nous offre également un des morceaux les plus succulent que nous pouvons recevoir : La souris d'agneau.

    Ce muscle, qui entoure le tibia de la patte arrière, est un incontournable des plats mijotés par sa tendresse et son goût.

    Sa préparation peut elle aussi se faire de multiples façon, comme en risotto, où le parmesan et le vin blanc viennent augmenter le caractère de ce plat.

    Notre épicerie en ligne Mealgoo vous expose une variation de spécialités à base d'agneau, dans le plus grand respect des traditions des différents terroirs français et italiens.

    Nos agneaux sont nourris de lait de bergerie ou d'herbage, et porte l'une des appellations suivantes : Label rouge, IGP (indicateur géographique protégé) ou encore AOC (appellation d'origine contrôlée).

  • Le boeuf

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE BOEUF DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Le boeuf... Ah le boeuf... Du Longhorn au Highland, du Galloway écossais, au Wagyu japonais, le boeuf est présent dans beaucoup de nos cultures actuelles. Mais qui dit présence au sein de différentes cultures, dit espèces différentes, mais aussi un type d'élevage différent en passant par une multitude de possibilités de préparations.

    Il est important de comprendre ce qu'est le boeuf, ce qu'il nous apporte au quotidien et ça au delà de ses apports nutritionnels en protéine ou en potassium. Le Boeuf, c'est la transmission, de quoi me direz vous ? D'un savoir, d'une culture, mais avant tout d'une passion et de l'héritage d'un terroir et cela à travers une côte, une araignée, ou encore un aiguillette de boeuf.

    Mais comment identifier un morceau de boeuf lambda, fade, que l'on retrouve généralement sous film plastique en supermarché, et une pièce de boeuf de qualité exceptionnelle?

    On peut alors parler d'éléments important comme le gras du boeuf qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, n'est pas là pour la décoration : le gras, c'est la vie de la bête, c'est le partage de son élevage, les saveurs de sa région. Il détermine son goût, sa richesse et ses arômes quand il passe par la cuisson.

    Le côté formidable du boeuf, c'est la pluralité que l'on peut exercer dans ses cuissons et ses préparations.

    Il peut être mariné, sauté à l'huile, rôtit et doré au four avec des pommes de terre ou avec des petits légumes primeurs par exemple, ou grillé au BBQ avec une cuisson saisissante au départ puis lente ensuite pour permettre la pénétration de la chaleur sans bruler l'extérieur, sans oublier le braisé en cocotte qui libère les sucs de la viande directement dans la sauce ce qui permet de sublimer le plat grâce à la récupération de toutes les saveurs.

    Notre épicerie fine Mealgoo vous proposer dès lors une grande sélection de spécialités de plats cuisinés originaires des terroirs variés, et cuisinés dans le plus pur respect de leurs traditions respectives, l'ensemble livré à domicile pour vous encourager à la découverte et à l'organisation de vos repas hebdomadaires.

  • Le Canard

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE CANARDS DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Les cassoulets variés

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE CASSOULETS SAVOUREUX ET GOURMANDS DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

  • Le Coq

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE COQ DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • La Dinde, le dindonneau

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE DINDE DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Les Gratins & Lasagnes

    TOUTES LES VARIÉTÉS DE GRATINS, DE LASAGNES, DE PARMENTIERS SAVOUREUX ET GOURMANDS ISSUS DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU RESTE DU MONDE.

    Disponibles à compter du 1er septembre 2018.

  • Le Lapin

    TOUTES LES VARIÉTÉS DE PLATS CUISINÉS SAVOUREUX ET GOURMANDS DE LAPINS ISSUS DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU RESTE DU MONDE.

  • Le Mouton

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE MOUTON DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • L'Oie

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE D'OIE DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Le Cochon

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE COCHON DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE ET D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • La Poule

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE POULE DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Le Poulet

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE POULET DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Le Veau

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE VIANDE DE VEAU DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

    Restons dans le milieu de la viande bovine pour s'attaquer ici au veau. C'est entre 5 et 8 mois en règles générale qu'on abat pour sa viande. C'est quand ils sont élevés au près de sa mère, entouré de pâturages à perte de vue, que leur viande non seulement d'être des plus tendre, est une des plus douce et pleine de saveurs.

    Le veau a pour particularité, sa commercialisation tardive dans l'histoire de l'humanité. À l'époque, seul les plus riches pouvaient se permettre d'abattre un veau avant qu'il ne devienne un boeuf, c'est un signe de richesse, sa viande était donc des plis appréciée et des plus rare. On peut même remonter à l'antiquité, dans laquelle le veau, cet animal sourit au lait de sa mère, était vénéré dans de grand nombres de cultures, et donc manger sa viande était d'un grand privilège.

    En effet, cet animal accompli l'exploit de nous offrir bon nombres de morceaux de qualité. On pourrait citer par exemple :

    - La poitrine, d'une grande tendresse, un morceau de choix ! D'autant plus délicieux lorsqu'il est farci,

    - Le quasi, l'équivalent du rumsteck chez le boeuf, très tendre, un gras fin et fragile,

    - Le filet mignon, le plus tendre morceau du veau, si moelleux qu'il ne peut supporter d'être trop cuit

    Notre épicerie fine vous présente dans cette catégorie différentes recettes, mais aussi différents modes de cuisson, braisé, mijotés, sauté, l'ensemble exécuter avec un amour inconditionnel pour la cuisine et la bonne nourriture, n'utilisant dans la plupart de nos plats aucune matière grasse.

    Nos veaux sont de qualité label rouge, c'est-à-dire, qu'il s'agit de veaux issue de vaches allaitantes et de races à viande. Ils sont également parfaitement affinés et offrent une incroyable saveur, qu'ils soient braisés ou sautés, aromatisés, accompagnés de légumes frais, ou encore accompagnés de leurs fonds de sauces.

  • les Légumes

    LES SPÉCIALITÉS DE LÉGUMES CUISINÉS DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Le Gibiers à Plume

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE GIBIERS À PLUMES DE LA GRANDE TRADITION GASTRONOMIQUE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Le Gibier à Poil

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES DE GIBIERS À PLUMES DE LA GRANDE TRADITION GASTRONOMIQUE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Les mixtes de Viandes

    LES SPÉCIALITÉS CUISINÉES MIXTES DE VIANDE DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE et D'ITALIE. 

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Les poissons

    TOUTES UNE VARIÉTÉS DE PLATS CUISINÉS À BASE DE POISSONS ISSUS DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU RESTE DU MONDE.

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Les pots-au-feu

    LES SPÉCIALITÉS GOURMANDES DE POTS-AU-FEU ISSUES DE LA GASTRONOMIE ET DES TERROIRS NATURELS DE FRANCE ET D'ITALIE.

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • Les potées provinciales

    LES SPÉCIALITÉS DE POTÉES GOURMANDES ET SAVOUREUSES ISSUES DES TERROIRS NATURELS PROVINCIAUX.

    Disponibles le 1er septembre 2018.

  • APERITIFS

    LES APERITIFS & CRÈMES à TARTINER

    Les Condiments des spécialités régionales de toutes sortes de saveurs pour agrémenter un apéritif, un Brunch, un snacking et un Apéro dinatoire... 

    Ils arrivent en septembre 2018 

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  • Aperçu rapide
    32,17 € (24.75 € / Kg) Disponible

    Le cassoulet de Castelnaudary est une spécialité de plat cuisiné du Languedoc-Roussillon, il s'agit d'un succulent mariage de cochon, de mouton, de saucisses à l'ail et d'aromates bien dosés. On y ajoute alors des petits légumes de saison, et on laisse mijoter l'ensemble longtemps et à feu doux, puis on le déguste, si toutefois il est partagé, il devient...

    32,17 €
    1300 g / 2 Pers
    Soit 24.75 € / Kg
    Disponible
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    44,55 € (24.75 € / Kg) Disponible

    Le cassoulet de Castelnaudary est une spécialité de plat cuisiné du Languedoc-Roussillon, il s'agit d'un succulent mariage de cochon, de mouton, de saucisses à l'ail et d'aromates bien dosés. On y ajoute alors des petits légumes de saison, et on laisse mijoter l'ensemble longtemps et à feu doux, puis on le déguste, si toutefois il est partagé, il devient...

    44,55 €
    1800 g / 3 Pers
    Soit 24.75 € / Kg
    Disponible
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    16,08 € (24.75 € / Kg) Disponible

    Le cassoulet de Castelnaudary est une spécialité de plat cuisiné du Languedoc-Roussillon, il s'agit d'un succulent mariage de cochon, de mouton, de saucisses à l'ail et d'aromates bien dosés. On y ajoute alors des petits légumes de saison, et on laisse mijoter l'ensemble longtemps et à feu doux, puis on le déguste, si toutefois il est partagé, il devient...

    16,08 €
    650 g / 1 Pers
    Soit 24.75 € / Kg
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    12,15 € (31.16 € / Kg) Disponible

    Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité incroyable de ce plat...le secret est de la cuisson lente qui vous amène vers un sommet de dégustation particulièrement goûteux, délicat et raffiné...

    12,15 €
    390 g / 1 Pers
    Soit 31.16 € / Kg
    Disponible
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    19,32 € (31.16 € / Kg) Disponible

    Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité incroyable de ce plat...le secret est de la cuisson lente qui vous amène vers un sommet de dégustation particulièrement goûteux, délicat et raffiné...

    19,32 €
    620 g / 2 Pers
    Soit 31.16 € / Kg
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    28,04 € (31.16 € / Kg) Disponible

    Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité incroyable de ce plat...le secret est de la cuisson lente qui vous amène vers un sommet de dégustation particulièrement goûteux, délicat et raffiné...

    28,04 €
    900 g / 3 Pers
    Soit 31.16 € / Kg
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    11,72 € (30.06 € / Kg) Disponible

    Le tajine de boeuf aux craterelles est une spécialité marocaine proposée par notre épicerie en ligne, dans laquelle les épices, les champignons et le mode de cuisson viennent sublimer le plat et ajoutent d'incomparables saveurs. La viande est braisée à petit feu, libérant tout ses sucs, lentement et savoureusement.

    11,72 €
    390 g / 1 Pers
    Soit 30.06 € / Kg
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    18,63 € (30.06 € / Kg) Disponible

    Le tajine de boeuf aux craterelles est une spécialité marocaine proposée par notre épicerie en ligne, dans laquelle les épices, les champignons et le mode de cuisson viennent sublimer le plat et ajoutent d'incomparables saveurs. La viande est braisée à petit feu, libérant tout ses sucs, lentement et savoureusement.

    18,63 €
    620 g / 2 Pers
    Soit 30.06 € / Kg
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    27,05 € (30.06 € / Kg) Disponible

    Le tajine de boeuf aux craterelles est une spécialité marocaine proposée par notre épicerie en ligne, dans laquelle les épices, les champignons et le mode de cuisson viennent sublimer le plat et ajoutent d'incomparables saveurs. La viande est braisée à petit feu, libérant tout ses sucs, lentement et savoureusement.

    27,05 €
    900 g / 3 Pers
    Soit 30.06 € / Kg
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    900 g C'est dans la façon de faire comme on dit souvent que ce fait toute la différence entre le bien et le sublime ...on peut aussi traduire cela par le fameux "savoir faire". Là, cette recette provient de Madame Arlette qui cuisine dans ce tout aussi fameux petit bouchon Lyonnais "HUGON" depuis 1937 et qui y prépare des plats mijotés avec amour... Merci...

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    900 g Ce plat sent bon la Corse et l'Automne, il met à l'honneur 2 magnifiques produits symboles de cette saison sur cette ile de beauté...le porc sauvage et la châtaigne..c'est la marque indélébile d'un terroir séculaire...que nos compatriotes insulaires proposent de partager avec nous...

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    900 g Voici un plat qui ressemble à s'y méprendre à un tajine, sauf qu'en Lorraine c'est la questsche qui est à l'honneur et qui donne le bal avec sa Reine élue chaque année...ce plat bien travaillé comme il se doit est un vrai délice de ce terroir magnifique...

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    900 g Célèbre et goûteuse à souhait...rien à dire, c'est la star des potées...son bouillon est sublime à lui tout seul...alors pour le reste...no comment....

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    900 g Rien de tel qu'une bonne potée bien chaude, un soir d'hiver, au coin du feu avec des amis...accompagnée d'une bonne moutarde et le tour est joué, vous avez le bonheur et les saveurs en partage...en toute simplicité...

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    900 g C'est la petite soeur de l'Auvergnate, Morteau et Cie se sont donnés rendez-vous pour cuire ensemble et s'exposer à une dégustation dont elles ont le secret...bien joué, on souscrit, on se tait et on mange avec bonheur...bon appétit...

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    900 g Celle-ci, si toutefois elle n'était pas encore suffisamment connue, elle pourrait être la jeune espoir que l'on attend...grand talent d'interprète au milieu de toutes ces saveurs qui composent dans son rôle de potée, ce splendide plat au beau milieu des cépages...

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    900 g Ce n'est pas par hasard que cette région de Lorraine propose sa propre potée...elle détient déjà une telle richesse de produits fabuleux aussi variés en charcuterie que cela aurait été une grande faute de goût de manquer ce rendez-vous gastronomique dans un plat qui les rassemble.

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    900 g La chaleur de la Montagne en hiver se forme autour de la table des vrais Montagnards...il fallait un plat qui rassemble et qui réchauffe à la fois le corps mais aussi le coeur et l'esprit...c'est tout à fait réussi...une étoile de gastronome accrochée dans le ciel des sommets...

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    9,79 € (25.12 € / Kg) Disponible

    Voici un plat cuisiné qui s'identifie à une belle région gastronomique de la France, l'Alsace, où la culture de la bière est bien implantée et qui est très certainement la meilleure de notre pays. Ici c'est la bière blonde qui agrémente ce plat cuisiné de lapin tout en saveur. C'est un mariage qui ose et qui ne démérite pas et on peut aisément le...

    9,79 €
    390 g
    Soit 25.12 € / Kg
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    15,57 € (25.12 € / Kg) Disponible

    Voici un plat cuisiné qui s'identifie à une belle région gastronomique de la France, l'Alsace, où la culture de la bière est bien implantée et qui est très certainement la meilleure de notre pays. Ici c'est la bière blonde qui agrémente ce plat cuisiné de lapin tout en saveur. C'est un mariage qui ose et qui ne démérite pas et on peut aisément le...

    15,57 €
    620 g
    Soit 25.12 € / Kg
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    22,61 € (25.12 € / Kg) Disponible

    Voici un plat cuisiné qui s'identifie à une belle région gastronomique de la France, l'Alsace, où la culture de la bière est bien implantée et qui est très certainement la meilleur de notre pays. Ici c'est la bière blonde qui agrémente ce plat cuisiné de lapin tout en saveur. C'est un mariage qui ose et qui ne démérite pas et on peut aisément le constater...

    22,61 €
    900 g
    Soit 25.12 € / Kg
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    10,65 € (27.32 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné fait référence dans son intitulé à une très belle région naturelle, la Normandie. Elle met en valeur son terroir en marquant ce plat par la valeur de ses produits qui le caractérise, à savoir, la crème fraîche, le beurre et la petite pointe de calvados. C'est un délice qui vous promet un grand plaisir de gastronome.

    10,65 €
    390 g
    Soit 27.32 € / Kg
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    16,93 € (27.32 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné fait référence dans son intitulé à une très belle région naturelle, la Normandie. Elle met en valeur son terroir en marquant ce plat par la valeur de ses produits qui le caractérise, à savoir, la crème fraîche, le beurre et la petite pointe de calvados. C'est un délice qui vous promet un grand plaisir de gastronome.

    16,93 €
    620 g
    Soit 27.32 € / Kg
    Disponible
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    24,59 € (27.32 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné fait référence dans son intitulé à une très belle région naturelle, la Normandie. Elle met en valeur son terroir en marquant ce plat par la valeur de ses produits qui le caractérise, à savoir, la crème fraîche, le beurre et la petite pointe de calvados. C'est un délice qui vous promet un grand plaisir de gastronome.

    24,59 €
    900 g
    Soit 27.32 € / Kg
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    10,51 € (26.96 € / Kg) Disponible

    Le lapin aux champignons est un plat cuisiné qui est en prise direct avec son environnement naturel à savoir les sous-bois. Ce sont ces merveilleuses essences qui s'expriment à travers ces deux produits. Servez avec des pommes de terre ou du riz brun, vous ferez un accord de goût et continuez avec un Saint-nectaire (fermier) accompagné le d'un petit Pino...

    10,51 €
    390 g
    Soit 26.96 € / Kg
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    16,71 € (26.96 € / Kg) Disponible

    Le lapin aux champignons est un plat cuisiné qui est en prise direct avec son environnement naturel à savoir les sous-bois. Ce sont ces merveilleuses essences qui s'expriment à travers ces deux produits. Servez avec des pommes de terre ou du riz brun, vous ferez un accord de goût et continuez avec un Saint-nectaire (fermier) accompagné le d'un petit Pino...

    16,71 €
    620 g
    Soit 26.96 € / Kg
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    24,26 € (26.96 € / Kg) Disponible

    Le lapin aux champignons est un plat cuisiné qui est en prise direct avec son environnement naturel à savoir les sous-bois. Ce sont ces merveilleuses essences qui s'expriment à travers ces deux produits. Servez avec des pommes de terre ou du riz brun, vous ferez un accord de goût et continuez avec un Saint-nectaire (fermier) accompagné le d'un petit Pino...

    24,26 €
    900 g
    Soit 26.96 € / Kg
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    12,29 € (31.53 € / Kg) Disponible

    Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essence des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un...

    12,29 €
    390 g
    Soit 31.53 € / Kg
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    19,54 € (31.53 € / Kg) Disponible

    Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essence des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un...

    19,54 €
    620 g
    Soit 31.53 € / Kg
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    28,38 € (31.53 € / Kg) Disponible

    Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essences des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un...

    28,38 €
    900 g
    Soit 31.53 € / Kg
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    9,22 € (23.66 € / Kg) Disponible

    Le lapin au fenouil est un plat cuisiné léger et finement épicé par nature. Le soupçon de menthe fraîche, d'estragon et coriandre, vient compléter les essences qui s'en dégagent et apportent un fumet tout à fait exceptionnelle. Vous pouvez accompagner ce plat avec une garniture très simple comme une salade de trévise et servir avec un petit vin de...

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    390 g
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    14,66 € (23.66 € / Kg) Disponible

    Le lapin au fenouil est un plat cuisiné léger et finement épicé par nature. Le soupçon de menthe fraîche, d'estragon et coriandre, vient compléter les essences qui s'en dégagent et apportent un fumet tout à fait exceptionnelle. Vous pouvez accompagner ce plat avec une garniture très simple comme une salade de trévise et servir avec un petit vin de...

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    620 g
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    Le lapin au fenouil est un plat cuisiné léger et finement épicé par nature. Le soupçon de menthe fraîche, d'estragon et coriandre, vient compléter les essences qui s'en dégagent et apportent un fumet tout à fait exceptionnelle. Vous pouvez accompagner ce plat avec une garniture très simple comme une salade de trévise et servir avec un petit vin de...

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    9,28 € (23.80 € / Kg) Disponible

    C'est vers le sud de la France que nous nous tournons pour vous proposer une version très goûteuse de ce plat cuisiné. Le lapin partage cette fois-ci la vedette avec le citron de Menton. Il devient tout à fait clair que c'est un petit coté acidulé qui prendra l'avantage sur l'essence du lapin forestier. Un mariage des saveurs très agréable en bouche et...

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    14,75 € (23.80 € / Kg) Disponible

    C'est vers le sud de la France que nous nous tournons pour vous proposer une version très goûteuse de ce plat cuisiné. Le lapin partage cette fois-ci la vedette avec le citron de Menton. Il devient tout à fait clair que c'est un petit coté acidulé qui prendra l'avantage sur l'essence du lapin forestier. Un mariage des saveurs très agréable en bouche et...

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    21,42 € (23.80 € / Kg) Disponible

    C'est vers le sud de la France que nous nous tournons pour vous proposer une version très goûteuse de ce plat cuisiné. Le lapin partage cette fois-ci la vedette avec le citron de Menton. Il devient tout à fait clair que c'est un petit coté acidulé qui prendra l'avantage sur l'essence du lapin forestier. Un mariage des saveurs très agréable en bouche et...

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    12,80 € (32.82 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné partage l'affiche en terme de succès avec le lapin à la moutarde. Le lapin aux pruneaux est un classique gastronomique qui ne se démode jamais. Si vous clôturez votre repas avec un roquefort ou un Parmigiano Reggiano, en vous laissant accompagner tout au long de cette promenade gourmande par vin de Barbera, vous allez créer naturellement...

    12,80 €
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    20,34 € (32.82 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné partage l'affiche en terme de succès avec le lapin à la moutarde. Le lapin aux pruneaux est un classique gastronomique qui ne se démode jamais. Si vous clôturez votre repas avec un roquefort ou un Parmigiano Reggiano, en vous laissant accompagner tout au long de cette promenade gourmande par vin de Barbera, vous allez créer naturellement...

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    620 g
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    29,54 € (32.82 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné partage l'affiche en terme de succès avec le lapin à la moutarde. Le lapin aux pruneaux est un classique gastronomique qui ne se démode jamais. Si vous clôturez votre repas avec un roquefort ou un Parmigiano Reggiano, en vous laissant accompagner tout au long de cette promenade gourmande par vin de Barbera, vous allez créer naturellement...

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    9,46 € (24.27 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné à l'instar du veau est absolument délicieux. Il s'agit dans les 2 cas de viande blanche et l'une se prête aussi bien que l'autre à cette parure de blanquette. Le citron de Menton vient parfumer cette sauce de manière vraiment délicate. Des Topinambours en garniture et un Gewurztraminer en vin d'accompagnement et là vous êtes entre de...

    9,46 €
    390 g
    Soit 24.27 € / Kg
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    15,04 € (24.27 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné à l'instar du veau est absolument délicieux. Il s'agit dans les 2 cas de viande blanche et l'une se prête aussi bien que l'autre à cette parure de blanquette. Le citron de Menton vient parfumer cette sauce de manière vraiment délicate. Des Topinambours en garniture et un Gewurztraminer en vin d'accompagnement et là vous êtes entre de...

    15,04 €
    620 g
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    20,68 € (24.27 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné à l'instar du veau est absolument délicieux. Il s'agit dans les 2 cas de viande blanche et l'une se prête aussi bien que l'autre à cette parure de blanquette. Le citron de Menton vient parfumer cette sauce de manière vraiment délicate. Des topinambours en garniture et un Gewurztraminer en vin d'accompagnement et là vous êtes entre de...

    20,68 €
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    12,65 € (32.45 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné de lapin est issu d'une grande tradition de la gastronomie familiale de Provence. Vous avez toutes les herbes qui s'affolent pour s'exalter dans le fumet de ce merveilleux plat cuisiné. En garniture vous le servez avec des légumes grillées et un petit Cabernet-sauvignon en accompagnement et vous vous retrouverez très rapidement au pays des...

    12,65 €
    390 g
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    20,12 € (32.45 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné de lapin est issu d'une grande tradition de la gastronomie familiale de Provence. Vous avez toutes les herbes qui s'affolent pour s'exalter dans le fumet de ce merveilleux plat cuisiné. En garniture vous le servez avec des légumes grillées et un petit Cabernet-sauvignon en accompagnement et vous vous retrouverez très rapidement au pays des...

    20,12 €
    620 g
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    29,21 € (32.45 € / Kg) Disponible

    Ce plat cuisiné de lapin est issu d'une grande tradition de la gastronomie familiale de Provence. Vous avez toutes les herbes qui s'affolent pour s'exalter dans le fumet de ce merveilleux plat cuisiné. En garniture vous le servez avec des légumes grillées et un petit Cabernet-sauvignon en accompagnement et vous vous retrouverez très rapidement au pays des...

    29,21 €
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    11,40 € (29.26 € / Kg) Disponible

    C'est un plat cuisiné qui est spécialement référencé région naturelle de Provence-Alpes-côte-d'Azur. L'Italie n'est plus très loin quand on voyage entre les saveurs de ce plat qui propose le soleil de la méditerranée du sud est de la gastronomie Française. Du fenouil en garniture ou des endives et un Sauvignon blanc pour accompagner votre repas et vous...

    11,40 €
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    18,13 € (29.26 € / Kg) Disponible

    C'est un plat cuisiné qui est spécialement référencé région naturelle de Provence-Alpes-côte-d'Azur. L'Italie n'est plus très loin quand on voyage entre les saveurs de ce plat qui propose le soleil de la méditerranée du sud est de la gastronomie Française. Du fenouil en garniture ou des endives et un Sauvignon blanc pour accompagner votre repas et vous...

    18,13 €
    620 g
    Soit 29.26 € / Kg
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    26,33 € (29.26 € / Kg) Disponible

    C'est un plat cuisiné qui est spécialement référencé région naturelle de Provence-Alpes-côte-d'Azur. L'Italie n'est plus très loin quand on voyage entre les saveurs de ce plat qui propose le soleil de la méditerranée du sud est de la gastronomie Française. Du fenouil en garniture ou des endives et un Sauvignon blanc pour accompagner votre repas et vous...

    26,33 €
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    9,32 € (23.91 € / Kg) Disponible

    Voici un plat cuisiné qui s'accorde avec l'atmosphère délicate et fraîche d'une aube qui se lève à l'orée des de la forêt, des champs et des vignes. La brume qui se lève doucement, la ferme qui se réveille, la cuisine qui se met en route et les odeurs qui montent, un mélange entre nature et activité. Les champignons, apportent cette essence savoureuse en...

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    Voici un plat cuisiné qui s'accorde avec l'atmosphère délicate et fraîche d'une aube qui se lève à l'orée des de la forêt, des champs et des vignes. La brume qui se lève doucement, la ferme qui se réveille, la cuisine qui se met en route et les odeurs qui montent, un mélange entre nature et activité. Les champignons, apportent cette essence savoureuse en...

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    Soit 23.91 € / Kg
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    21,52 € (23.91 € / Kg) Disponible

    Voici un plat cuisiné qui s'accorde avec l'atmosphère délicate et fraîche d'une aube qui se lève à l'orée des de la forêt, des champs et des vignes. La brume qui se lève doucement, la ferme qui se réveille, la cuisine qui se met en route et les odeurs qui montent, un mélange entre nature et activité. Les champignons, apportent cette essence savoureuse en...

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    10,31 € (26.44 € / Kg) Disponible

    Le tajine est à l'orient ce que la cocotte est à l'occident, c'est à dire l'appareil qui permet de réaliser une cuisson lente de la viande et de tous les ingrédients. Ici le lapin est assorti de citron confit, de gingembre frais râpé, de cumin, de cannelle, des filaments de safran, du persil et de la coriandre. Un bon gruyère, un gewurztraminer et une...

    10,31 €
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    16,39 € (26.44 € / Kg) Disponible

    Le tajine est à l'orient ce que la cocotte est à l'occident, c'est à dire l'appareil qui permet de réaliser une cuisson lente de la viande et de tous les ingrédients. Ici le lapin est assorti de citron confit, de gingembre frais râpé, de cumin, de cannelle, des filaments de safran, du persil et de la coriandre. Un bon gruyère, un gewurztraminer et une...

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    23,80 € (26.44 € / Kg) Disponible

    Le tajine est à l'orient ce que la cocotte est à l'occident, c'est à dire l'appareil qui permet de réaliser une cuisson lente de la viande et de tous les ingrédients. Ici le lapin est assorti de citron confit, de gingembre frais râpé, de cumin, de cannelle, des filaments de safran, du persil et de la coriandre. Un bon gruyère, un gewurztraminer et une...

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    12,79 € (32.82 € / Kg) Disponible

    C'est la farandole des aromates qui caractérise ce plat cuisiné. Le lapin s'accommode parfaitement de toutes les saveurs et les parfums de la Provence qui s'exaltent dans le fumet et le goût de ce plat. Choisissez en garniture des topinambours, en purée et accompagné votre repas avec un Sauvignon blanc, vous allez associer des essences que vous n'imaginez...

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    C'est la farandole des aromates qui caractérise ce plat cuisiné. Le lapin s'accommode parfaitement de toutes les saveurs et les parfums de la Provence qui s'exaltent dans le fumet et le goût de ce plat. Choisissez en garniture des topinambours, en purée et accompagné votre repas avec un Sauvignon blanc, vous allez associer des essences que vous n'imaginez...

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    29,54 € (32.82 € / Kg) Disponible

    C'est la farandole des aromates qui caractérise ce plat cuisiné. Le lapin s'accommode parfaitement de toutes les saveurs et les parfums de la Provence qui s'exaltent dans le fumet et le goût de ce plat. Choisissez en garniture des topinambours, en purée et accompagné votre repas avec un Sauvignon blanc, vous allez associer des essences que vous n'imaginez...

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    Le tournedos de lapin aux salicornes et au muscadet est un plat cuisiné qui a le mérite de clairement s'identifié à la région naturelle du Pays-de-Loire. Ce sont les salicornes dont l'apport et le mariage des saveurs avec le Muscadet pourraient aussi faire penser à une spécialité de Picardie. Le tournedos reste toujours un morceau aussi délicat et...

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    Le tournedos de lapin aux salicornes et au muscadet est un plat cuisiné qui a le mérite de clairement s'identifié à la région naturelle du Pays-de-Loire. Ce sont les salicornes dont l'apport et le mariage des saveurs avec le Muscadet pourraient aussi faire penser à une spécialité de Picardie. Le tournedos reste toujours un morceau aussi délicat et...

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    Le tournedos de lapin aux salicornes et au muscadet est un plat cuisiné qui a le mérite de clairement s'identifié à la région naturelle du Pays-de-Loire. Ce sont les salicornes dont l'apport et le mariage des saveurs avec le Muscadet pourraient aussi faire penser à une spécialité de Picardie. Le tournedos reste toujours un morceau aussi délicat et...

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    900 g Je ne suis pas simplement là pour vous plaire, si vous me goûter, je saurais vous enflammer...

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    900 g Les cuisses de dinde à la Moutarde sont le pendant du lapin pour la même recette...Ici nous avons choisi une moutarde dont les saveurs organoleptiques sont similaires et complémentaires à ceux de la dinde...sans que cela vous monte au nez, vous aurez plaisir de la goûter... Un délice parfait...

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    900 g Vous avez déjà entendu parlé des propriétés organoleptiques d'un aliment ou d'un plat quel qu'il soit...et bien là vous avez deux saveurs qui sont totalement complémentaires, c'est surprenant et d'un tel délice que vous pouvez jamais vous arrêter de le déguster...

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    900 g Suffisamment délicat déjà dans l'énoncé du plat, vous avez dans celui-ci toute la tendresse du formidable poulet fermier de la Bresse...le gingembre donne un arrière goût du cépage Alsacien le Gewurztraminer...en effet il faut savoir que c'est presque son jumeau moléculaire...

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    Ici l'Auvergne ne se laisse pas distancer avec ce plat cuisiné et propose aussi sa propre recette de Coq au vin...toujours sans façons, il est à vous ce plat même s'il paraît n'être rien qu'un peu substance, car c'est certain, il vous réchauffera le corps à la manière d'un grand festin...

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    1300 g / 2 Pers
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    Ici l'Auvergne ne se laisse pas distancer avec ce plat cuisiné et propose aussi sa propre recette de Coq au vin...toujours sans façons, il est à vous ce plat même s'il paraît n'être rien qu'un peu substance, car c'est certain, il vous réchauffera le corps à la manière d'un grand festin...

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    1800 g / 3 Pers
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    Ici l'Auvergne ne se laisse pas distancer avec ce plat cuisiné et propose aussi sa propre recette de Coq au vin...toujours sans façons, il est à vous ce plat même s'il paraît n'être rien qu'un peu substance, car c'est certain, il vous réchauffera le corps à la manière d'un grand festin...

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    La Lorraine se distingue encore sur ce plat typique du caractère National de la gastronomie Française...rien à dire sur la succulence et les saveurs qui s'en dégagent et dont vous allez pouvoir profiter...chaleureux et conviviale voici les deux mots qui se rajoutent à cette gastronomie...

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    La Lorraine se distingue encore sur ce plat typique du caractère National de la gastronomie Française...rien à dire sur la succulence et les saveurs qui s'en dégagent et dont vous allez pouvoir profiter...chaleureux et conviviale voici les deux mots qui se rajoutent à cette gastronomie...

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    19,01 € (29.25 € / Kg) Disponible

    La Lorraine se distingue encore sur ce plat typique du caractère National de la gastronomie Française...rien à dire sur la succulence et les saveurs qui s'en dégagent et dont vous allez pouvoir profiter...chaleureux et conviviale voici les deux mots qui se rajoutent à cette gastronomie...

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    30,87 € (23.75 € / Kg) Disponible

    Le fameux Vin Jaune de Château-Chalon, ce superbe petit vignoble AOC du Jura dans la région naturelle de la Franche-Comté...c'est un plat qui se déguste avec, en tête, la beauté de ce petit village perché sur son site imprenable...

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    42,75 € (23.75 € / Kg) Disponible

    Le fameux Vin Jaune de Château-Chalon, ce superbe petit vignoble AOC du Jura dans la région naturelle de la Franche-Comté...c'est un plat qui se déguste avec, en tête, la beauté de ce petit village perché sur son site imprenable...

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    Le fameux Vin Jaune de Château-Chalon, ce superbe petit vignoble AOC du Jura dans la région naturelle de la Franche-Comté...c'est un plat qui se déguste avec, en tête, la beauté de ce petit village perché sur son site imprenable...

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    Le lapin aux herbes et à la moutarde est une variante du plat cuisiné traditionnel. L'estragon et l'anis étoilé complètent à merveille la moutarde qui est le condiment de base de ce plat cuisiné. Les carottes jaunes et le chou-fleur en garniture pour sortir des sentiers battus et vous constaterez que vous êtes toujours en plein accord de saveurs. Un...

    13,65 €
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    Le lapin aux herbes et à la moutarde est une variante du plat cuisiné traditionnel. L'estragon et l'anis étoilé complètent à merveille la moutarde qui est le condiment de base de ce plat cuisiné. Les carottes jaunes et le chou-fleur en garniture pour sortir des sentiers battus et vous constaterez que vous êtes toujours en plein accord de saveurs. Un...

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    Le lapin aux herbes et à la moutarde est une variante du plat cuisiné traditionnel. L'estragon et l'anis étoilé complètent à merveille la moutarde qui est le condiment de base de ce plat cuisiné. Les carottes jaunes et le chou-fleur en garniture pour sortir des sentiers battus et vous constaterez que vous êtes toujours en plein accord de saveurs. Un...

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    C'est un plat cuisiné qui sent bon la région naturelle du Poitou-Charentes célèbre entre autre pour ses Maraîchers. C'est un peu de cette caractéristique que la présence du radis symbolise. Il est parti prenante de ce voyage gustatif que vous propose le braisé de râble de lapin aux radis confits. Une salade de roquette et un Sauvignon blanc et vous...

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    C'est un plat cuisiné qui sent bon la région naturelle du Poitou-Charentes célèbre entre autre pour ses Maraîchers. C'est un peu de cette caractéristique que la présence du radis symbolise. Il est parti prenante de ce voyage gustatif que vous propose le braisé de râble de lapin aux radis confits. Une salade de roquette et un Sauvignon blanc et vous...

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    C'est un plat cuisiné qui sent bon la région naturelle du Poitou-Charentes célèbre entre autre pour ses Maraîchers. C'est un peu de cette caractéristique que la présence du radis symbolise. Il est parti prenante de ce voyage gustatif que vous propose le braisé de râble de lapin aux radis confits. Une salade de roquette et un Sauvignon blanc et vous...

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    Le savoureux et traditionnel RAGOÛT CORSE A VEGHJA

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    900 g Ce mets est un grand classic de la cuisine Française, il met en évidence la qualité très gouteuse et très parfumée de cet herbe aromatique qu'est l'estragon.  Cette herbe "petit dragon" apporte une pointe de fraîcheur très caractéristique et absolument évidente à ce plat délicieux.

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    900 g Ce plat est une vrai belle sensation de saveurs et de fraîcheur intégrant les parfums les plus sensuels de notre belle Provence, le thym citronné en étant d'ailleurs l'un des composants.

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    900 g Voici le plat qui fait honneur à la cuisine d'un Grand Chef de Cuisine en la personne de Monsieur Blanc avec sa célèbre recette du poulet de Bresse à la Crème. Ici vous aurez une très belle interprétation de ce monument de saveurs accompagné de morilles des chemins forestiers de nos merveilleux sou-bois de nos belles forêts.

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    900 g Ce plat est un cousin très éloignés de la blanquette. Par ses saveurs il nous rassure et nous conforte tant sa sauce veloutée vous enveloppe les papilles et vous transporte doucement vers le pays de la gourmandise.

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    900 g Attention, cette dinde est en tout point fidèle à la région par les ingrédients qui composent ce plat merveilleux. le cidre et le calva viennent parfumer le tout pour le plus grand plaisir des gourmets.

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    900 g La dinde traditionnelle de Noël...c'est toujours avec beaucoup de saveurs fabuleuses mêlées de l'Automne et début de l'hiver dont ce plat est constitué que le bonheur est au rendez-vous, agrémenté par cette belle période qui vient, par dessus tout, assaisonner autrement qu'avec uniquement le sel et le poivre.

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    900 g Le Périgord est sans conteste le véritable fief de l'oie...il faut savoir que le mot foie et figues ont la même racine étymologique et que c'est avec ce fruit que les oies étaient gavées autrefois..la finesse de ce plat est en tout point fidèle à la délicatesse produite et très connue de cette région...le foie gras...

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    Ce plat fait déjà pressentir sa succulente promesse rien que par le titre qui énonce les saveurs qui s'associent avec délicatesse et originalité. C'est un enchantement gastronomique qui s'est forgé une réputation de douceur et de volupté...un délice de gastronome..

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    Rouen est la capitale des spécialités de plat cuisiné de canard sauvage. Ici c'est le plat typique et l'emblème gastronomique de cette Ville que vous pouvez dégustez et découvrir...c'est une autre façon de faire que celle que vous trouverez pour la région Aquitaine...c'est un bonheur de voyager avec ce plat...

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    34,84 € (26.80 € / Kg) Disponible

    Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...

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    85,05 € (26.80 € / Kg) Disponible

    Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...

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    Soit 26.80 € / Kg
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    17,42 € (26.80 € / Kg) Disponible

    Le coq au vin l'un des fleurons de la gastronomie Française, peut aussi se cuisiner au vin jaune, au bourgogne, au Saint-pourçain et au riesling. L'alchimie Alsacienne à encore créée une petite merveille entre ses vins et produits d'exceptions...

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    52,29 € (40.23 € / Kg) Disponible

    Merci à la région du centre qui nous fait voyager en dégustant un plat de son terroir de vergers...c'est une débauche de saveurs à toute épreuve qui relève tout les défis gastronomiques...pour s'en convaincre il suffit d'imaginer ce qu'apporte au goût cette association ternaire...

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    55,77 € (33.80 € / Kg) Disponible

    C'est début septembre que les figues se prêtes le mieux à la réalisation de ce plat...quand on sait également que dans l'Antiquité c'était aussi avec les figues que l'on gavait les oies alors le canard, lui ne pouvait pas être en reste...C'est une suprême délicatesse pour les papilles..

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    L'agneau de 7 heures est un plat cuisiné qui propose une viande fondante et très goûteuse. Durant tout ce temps, le gigot va mitonné lentement dans un fond de veau. Tous les sucs de la viande sont récupérés au fil de la cuisson pour se déglacer dans la sauce et lui apporter des  saveurs très délicates et extrêmement savoureuses. 

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    L'agneau de 7 heures est un plat cuisiné qui propose une viande fondante et très goûteuse. Durant tout ce temps, le gigot va mitonné lentement dans un fond de veau. Tous les sucs de la viande sont récupérés au fil de la cuisson pour se déglacer dans la sauce et lui apporter des  saveurs très délicates et extrêmement savoureuses. 

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    L'agneau de 7 heures est un plat cuisiné qui propose une viande fondante et très goûteuse. Durant tout ce temps, le gigot va mitonné lentement dans un fond de veau. Tous les sucs de la viande sont récupérés au fil de la cuisson pour se déglacer dans la sauce et lui apporter des  saveurs très délicates et extrêmement savoureuses. 

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    11,44 € (29.33 € / Kg) Disponible

    Les paupiettes de boeuf sont, en règle générale, moins connues que celles du veau. C'est une recette qui relève de la Gastronomie de la région naturelle d'Aquitaine. La présence des Anchois apporte cette touche d'iode dans les saveurs qui nous rappelle les belles côtes de bord de mer de cette magnifique région. Un flagrant délice de plus...pour le plus...

    11,44 €
    390 g / 1 Pers
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    Les paupiettes de boeuf sont, en règle générale, moins connues que celles du veau. C'est une recette qui relève de la Gastronomie de la région naturelle d'Aquitaine. La présence des Anchois apporte cette touche d'iode dans les saveurs qui nous rappelle les belles côtes de bord de mer de cette magnifique région. Un flagrant délice de plus...pour le plus...

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    Les paupiettes de boeuf sont, en règle générale, moins connues que celles du veau. C'est un plat cuisiné qui relève de la Gastronomie de la région naturelle d'Aquitaine. La présence des Anchois apporte cette touche d'iode dans les saveurs qui nous rappelle les belles côtes de bord de mer de cette magnifique région. Un flagrant délice de plus...pour le...

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    Avec les paupiettes de boeuf, le foie gras de canard en terrine qui s'ajoute vient augmenter la finesse de ce plat qui fait partie de la grande tradition inscrite dans l'Art de la cuisine Française. C'est un plat cuisiné qui est élaboré qu'avec des produits frais et toutes les saveurs s'en réfèrent. C'est bon et très appétissant.

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    Avec les paupiettes de boeuf, le foie gras de canard en terrine qui s'ajoute vient augmenter la finesse de ce plat qui fait partie de la grande tradition inscrite dans l'Art de la cuisine Française. C'est un plat cuisiné qui est élaboré qu'avec des produits frais et toutes les saveurs s'en réfèrent. C'est bon et très appétissant.

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    Avec les paupiettes de boeuf, le foie gras de canard en terrine qui s'ajoute vient augmenter la finesse de ce plat qui fait partie de la grande tradition inscrite dans l'Art de la cuisine Française. C'est un plat cuisiné qui est élaboré qu'avec des produits frais et toutes les saveurs s'en réfèrent. C'est bon et très appétissant.

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    Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.

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    Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.

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    Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.

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    7,75 € (19.87 € / Kg) Disponible

    Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente à basse température qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...

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    Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...

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    620 g / 2 Pers
    Soit 19.87 € / Kg
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    Simple et efficace pourrait-on dire s'il ne s'agissait pas de définir les saveurs subtiles qui font la particularité de ce plat...le secret est dans la cuisson lente du mijoté qui préserve les propriétés organoleptiques des ingrédients qui vous amènent au sommet de la gastronomie la plus délicate et raffinée de la cuisine Française...

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    7,20 € (18.46 € / Kg) Disponible

    Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...

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    390 g / 1 Pers
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    Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait sont à la hauteur de toutes les espérances...

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    620 g / 2 Pers
    Soit 18.46 € / Kg
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    Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...

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    9,29 € (23.83 € / Kg) Disponible
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    Le Boeuf Bourguignon est une recette de plat cuisiné qui demande une vraie belle préparation et une cuisson délicate pour exsuder toutes les saveurs des ingrédients qui le compose. Nous sommes là, devant un des monuments du terroir de Bourgogne et cela vaut vraiment la peine d'yprendre part...

    9,29 €
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    Le Boeuf Bourguignon est une recette de plat cuisiné qui demande une vraie belle préparation et une cuisson délicate pour exsuder toutes les saveurs des ingrédients qui le compose. Nous sommes là, devant un des monuments du terroir de Bourgogne et cela vaut vraiment la peine d'y prendre part...

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    Le Boeuf Bourguignon est une recette de plat cuisiné qui demande une vraie belle préparation et une cuisson délicate pour exsuder toutes les saveurs des ingrédients qui le compose. Nous sommes là, devant un des monuments du terroir de Bourgogne et cela vaut vraiment la peine d'y prendre part...

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    10,73 € (27.50 € / Kg) Disponible

    À l'instar du lapin, le civet de boeuf est tout aussi savoureux...il n'a rien à envier à celui du Garenne sachant que c'est un plat cuisiné reconnu comme un incontournable de la gastronomie Française. Vous accompagnez ce plat avec un Gewurztraminer ou un Muscat, voir un Sauternes, et une purée de topinambour et vous êtes en mode "pause", "ne pas déranger"...

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    17,05 € (27.50 € / Kg) Disponible

    À l'instar du lapin, le civet de boeuf est tout aussi savoureux...il n'a rien à envier à celui du Garenne sachant que c'est un plat cuisiné reconnu comme un incontournable de la gastronomie Française. Vous accompagnez ce plat avec un Gewurztraminer ou un Muscat, voir un Sauternes, et une purée de topinambour et vous êtes en mode "pause", "ne pas déranger"...

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    24,75 € (27.50 € / Kg) Disponible

    À l'instar du lapin, le civet de boeuf est tout aussi savoureux...il n'a rien à envier à celui du Garenne sachant que c'est un plat cuisiné reconnu comme un incontournable de la gastronomie Française. Vous accompagnez ce plat avec un Gewurztraminer ou un Muscat, voir un Sauternes, et une purée de topinambour et vous êtes en mode "pause", "ne pas déranger"...

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    36,33 € (27.95 € / Kg) Disponible

    C'est la bourgogne qui distingue par ce plat cette région viticole de grande renommée...le très goûteux coq au vin, qui exprime la force de ce terroir toujours enclin dans sa passion à se dépasser pour faire le maximum...

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    C'est la bourgogne qui distingue par ce plat cette région viticole de grande renommée...le très goûteux coq au vin, qui exprime la force de ce terroir toujours enclin dans sa passion à se dépasser pour faire le maximum...

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    C'est la bourgogne qui distingue par ce plat cette région viticole de grande renommée...le très goûteux coq au vin, qui exprime la force de ce terroir toujours enclin dans sa passion à se dépasser pour faire le maximum...

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    900 g Encore une fois l'Automne est la saison la plus révélatrice et certainement la plus intéressante à travailler en cuisine...ce plat est suprême de toutes les façons et les connaisseurs ne peuvent que se réjouir d'en posséder l'expérience gastronomique...un délice pour les gastronomes justement...

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    900 g  Encore une fois la saison d'Automne se retrouve dans les saveurs de ce plat délicieux...la purée de reinette légèrement acidulée quand elle a compotée réveille les papilles juste ce qu'il faut pour ensuite se laissées enveloppées par la douceur des sucs de cuisson rôtis et caramélisés qui accompagnent la saveur de la dinde...  Un délice parfait...

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    15,07 € (38.66 € / Kg) Disponible

    Voici un plat cuisiné qui sent bon le produit typique de la ferme. C'est à la campagne que ce plat est cuisiné dans la plus belle des traditions. C'est un plat très simple mais extrêmement goûteux, avec cette petite pointe de cognac qui va faire son effet au moment de la cuisson. Un délice que la Maison Mealgoo vous recommande expressément. 

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    Voici un plat cuisiné qui sent bon le produit typique de la ferme. C'est à la campagne que ce plat est cuisiné dans la plus belle des traditions. C'est un plat très simple mais extrêmement goûteux, avec cette petite pointe de cognac qui va faire son effet au moment de la cuisson. Un délice que la Maison Mealgoo vous recommande expressément. 

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    Voici un plat cuisiné qui sent bon le produit typique de la ferme. C'est à la campagne que ce plat est cuisiné dans la plus belle des traditions. C'est un plat très simple mais extrêmement goûteux, avec cette petite pointe de cognac qui va faire son effet au moment de la cuisson. Un délice que la Maison Mealgoo vous recommande expressément. 

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    10,74 € (27.55 € / Kg) Disponible

    Le plat cuisiné des amateurs de chasse. C'est aussi le mode de cuisson braisé qui confère à ce mets la saveur qu'on lui connait. Tous les sucs se retrouvent dans le jus produit mais aussi grâce aux légumes de Pot-au-feu savamment préparés par la Maison Mealgoo. Cuits dans un vrai bouillon de Boeuf réalisé à l'ancienne avec une ébullition de plus de 8...

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    390 g
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    Le plat cuisiné des amateurs de chasse. C'est aussi le mode de cuisson braisé qui confère à ce mets la saveur qu'on lui connait. Tous les sucs se retrouvent dans le jus produit mais aussi grâce aux légumes de Pot-au-feu savamment préparés par la Maison Mealgoo. Cuits dans un vrai bouillon de Boeuf réalisé à l'ancienne avec une ébullition de plus de 8...

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    Le plat cuisiné des amateurs de chasse. C'est aussi le mode de cuisson braisé qui confère à ce mets la saveur qu'on lui connait. Tous les sucs se retrouvent dans le jus produit mais aussi grâce aux légumes de Pot-au-feu savamment préparés par la Maison Mealgoo. Cuits dans un vrai bouillon de Boeuf réalisé à l'ancienne avec une ébullition de plus de 8...

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    Les râbles de lapereaux de garenne à la moutarde sont une variante sauvage du fameux lapin à la Moutarde. C'est le cousin des bois qui s'offre en partage pour le plus grand plaisir des gourmets. Le lard qui le barde, la sauce qui l'accompagne renfermant tous les sucs de cuisson et la garniture simple des pommes de terre écrasées que vous pouvez servir...

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    Les râbles de lapereaux de garenne à la moutarde sont une variante sauvage du fameux lapin à la Moutarde. C'est le cousin des bois qui s'offre en partage pour le plus grand plaisir des gourmets. Le lard qui le barde, la sauce qui l'accompagne renfermant tous les sucs de cuisson et la garniture simple des pommes de terre écrasées que vous pouvez servir...

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    Les râbles de lapereaux de garenne à la moutarde sont une variante sauvage du fameux lapin à la Moutarde. C'est le cousin des bois qui s'offre en partage pour le plus grand plaisir des gourmets. Le lard qui le barde, la sauce qui l'accompagne renfermant tous les sucs de cuisson et la garniture simple des pommes de terre écrasées que vous pouvez servir...

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    Le lapereau de garenne en gibelotte est une autre spécialité de plat cuisiné de lapin en gibelotte plus couramment proposé. Les ingrédients qui sont utilisés renseignent immédiatement sur les associations de saveurs qui font l'originalité de ce met délicat. C'est en tout point un délice que les gourmets peuvent apprécier et s'approprier sans équivoque.

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    Le lapereau de garenne en gibelotte est une autre spécialité de plat cuisiné de lapin en gibelotte plus couramment proposé. Les ingrédients qui sont utilisés renseignent immédiatement sur les associations de saveurs qui font l'originalité de ce met délicat. C'est en tout point un délice que les gourmets peuvent apprécier et s'approprier sans équivoque.

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    35,81 € (36.16 € / Kg) Disponible

    Le lapereau de garenne en gibelotte est une autre spécialité de plat cuisiné de lapin en gibelotte plus couramment proposé. Les ingrédients qui sont utilisés renseignent immédiatement sur les associations de saveurs qui font l'originalité de ce met délicat. C'est en tout point un délice que les gourmets peuvent apprécier et s'approprier sans équivoque.

    35,81 €
    900 g
    Soit 36.16 € / Kg
    Disponible
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    12,18 € (31.23 € / Kg) Disponible

    Le lapin de garenne en cocotte est une spécialité qui vous amène vers les sommets de la gastronomie familiale. Si vous associez en garniture des légumes de pot-au-feu déjà parfaitement préparés, ils viendront ajouter leurs saveurs incomparables au vrai sens du terme. Un bon chardonnay se fondera dans ce palais des arômes pour combler votre satisfaction.

    12,18 €
    390 g
    Soit 31.23 € / Kg
    Disponible
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    19,36 € (31.23 € / Kg) Disponible

    Le lapin de garenne en cocotte est une spécialité qui vous amène vers les sommets de la gastronomie familiale. Si vous associez en garniture des légumes de pot-au-feu déjà parfaitement préparés, ils viendront ajouter leurs saveurs incomparables au vrai sens du terme. Un bon chardonnay se fondera dans ce palais des arômes pour combler votre satisfaction.

    19,36 €
    620 g
    Soit 31.23 € / Kg
    Disponible
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    28,11 € (31.23 € / Kg) Disponible

    Le lapin de garenne en cocotte est une spécialité qui vous amène vers les sommets de la gastronomie familiale. Si vous associez en garniture des légumes de pot-au-feu déjà parfaitement préparés, ils viendront ajouter leurs saveurs incomparables au vrai sens du terme. Un bon chardonnay se fondera dans ce palais des arômes pour combler votre satisfaction.

    28,11 €
    900 g
    Soit 31.23 € / Kg
    Disponible
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    9,87 € (25.33 € / Kg) Disponible

    Cette fois-ci les épices sont conviées dans ce plat cuisiné de ragoût de lapin au curry. C'est l'ouverture vers d'autres horizons que nous propose ce garenne. Il a pris la clef des champs et c'est marié avec Mme Curry durant son voyage pour le plus grand bonheur de nos papilles. C'est un amour idéal et quand on le goûte,  c'est comme ci on avait toujours...

    9,87 €
    390 g
    Soit 25.33 € / Kg
    Disponible
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    15,70 € (25.33 € / Kg) Disponible

    Cette fois-ci les épices sont conviées dans ce plat cuisiné de ragoût de lapin au curry. C'est l'ouverture vers d'autres horizons que nous propose ce garenne. Il a pris la clef des champs et c'est marié avec Mme Curry durant son voyage pour le plus grand bonheur de nos papilles. C'est un amour idéal et quand on le goûte,  c'est comme ci on avait toujours...

    15,70 €
    620 g
    Soit 25.33 € / Kg
    Disponible
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    22,80 € (25.33 € / Kg) Disponible

    Cette fois-ci les épices sont conviées dans ce plat cuisiné de ragoût de lapin au curry. C'est l'ouverture vers d'autres horizons que nous propose ce garenne. Il a pris la clef des champs et c'est marié avec Mme Curry durant son voyage pour le plus grand bonheur de nos papilles. C'est un amour idéal et quand on le goûte,  c'est comme ci on avait toujours...

    22,80 €
    900 g
    Soit 25.33 € / Kg
    Disponible
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    17,11 € (43.88 € / Kg) Disponible

    C'est un plat de chasse par excellence. Les saveurs du garenne par delà la bruyère, les sous-bois, la plaine, la forêt, les champs, confère à cette viande une saveur sauvage et dénuée de graisse. C'est toute une atmosphère qui se retrouve dans ce merveilleux plat simple et tout à fait goûteux. 

    17,11 €
    390 g
    Soit 43.88 € / Kg
    Disponible
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    27,21 € (43.88 € / Kg) Disponible

    C'est un plat de chasse par excellence. Les saveurs du garenne par delà la bruyère, les sous-bois, la plaine, la forêt, les champs, confère à cette viande une saveur sauvage et dénuée de graisse. C'est toute une atmosphère qui se retrouve dans ce merveilleux plat simple et tout à fait goûteux. 

    27,21 €
    620 g
    Soit 43.88 € / Kg
    Disponible
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    39,50 € (43.88 € / Kg) Disponible

    C'est un plat de chasse par excellence. Les saveurs du garenne par delà la bruyère, les sous-bois, la plaine, la forêt, les champs, confère à cette viande une saveur sauvage et dénuée de graisse. C'est toute une atmosphère qui se retrouve dans ce merveilleux plat simple et tout à fait goûteux. 

    39,50 €
    900 g
    Soit 43.88 € / Kg
    Disponible
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    38,94 € (43.26 € / Kg) Disponible

    Découvrez ici cette succulente spécialité de plat cuisiné issue du terroir d'Alsace. Elle associe les saveurs de la traditionnelle choucroute avec celle du coq faisan. Ce dernier est rôti, arrosé de graisse de canard et de riesling, puis agrémenté de lardon. l'opposition de l'acidité naturelle de la choucroute compensée par le gras de canard, exprimera en...

    38,94 €
    900 g
    Soit 43.26 € / Kg
    Disponible
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    34,32 € (38.13 € / Kg) Disponible

    Ce gibier à plume très emblématique de la gastronomie Française est tout à fait délicieux. Nous sélectionnons la poule faisane pour sa qualité de chair plus goûteuse, la crème venant s'associer aux essences naturelles de cette viande particulièrement riche en protéines. Si vous accompagnez ce plat avec une crêpe de pommes de terre, ou des champignons...

    34,32 €
    900 g
    Soit 38.13 € / Kg
    Disponible
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    29,25 € (32.50 € / Kg) Disponible

    Le coq faisan sauté aux champignons est un plat cuisiné très épuré. C'est dans la simplicité que se révèle bien souvent la vraie nature des choses. Ici une fois le sauté du faisan réalisé, les champignons viennent le rejoindre et achève ensemble la cuisson. Déglacé au vin de madère, mouillé avec un peu de fumet de gibier, réduit et beurré. Il manque juste...

    29,25 €
    900 g
    Soit 32.50 € / Kg
    Disponible
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    56,55 € (62.83 € / Kg) Disponible

    Voici le plat cuisiné du Faisan en salmis. C'est dans la pure tradition que la préparation de cette poule faisane est effectuée. Cette fois-ci c'est dans la complexité que les saveurs se révèlent. Les ingrédients qui se suivent vous permettrons de comprendre la mise en place des étapes de la confection pour faire en sorte que toutes les saveurs exquises...

    56,55 €
    900 g
    Soit 62.83 € / Kg
    Disponible