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VELOUTÉ DE POTAGE THERMIDOR

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Le Véritable Velouté de Potage THERMIDOR

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
VELOUTÉS DE POTAGES AVEC : Velouté de Homard et Beurre
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Ile-de-France
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Au réfrigérateur
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON à basse température
SAISONNALITÉ Eté
GARNITURE CONSEILLÉE Quenelles en Farce de Brochet additionnée de Piment rouge doux.

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