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Le Lapin

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LAPIN AU CHOU

1000-237-LAPINCHOU-900

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Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essences des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un Bandol âgé.

L'ensemble est absolument divin.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Lapin
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Bretagne
Bocal 900 g
Prix au kg 31.53
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Mijoté

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900 g

LAPIN AU CHOU.

Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essences des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un Bandol âgé.

L'ensemble est absolument divin.

Ingrédients : 3 Personnes

Lapin en morceaux, chou, lard maigre, jambon séché, oignons, carottes, farine, bouquet garni, huile, sel poivre.

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LAPIN AU CHOU

LAPIN AU CHOU

Le lapin au chou est une spécialité de la Bretagne. Avec le lard maigre et le jambon séché vous avez un mélange d'essences des saveurs qui se complètent admirablement. Si vous y ajouté celle de truffe, vous avez un plat digne des plus grandes tables. Nous vous conseillons en garniture de servir ce lapin juste sur un lit de roquette avec comme vin, un Bandol âgé.

L'ensemble est absolument divin.

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