EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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POTÉE SAVOYARDE
1000-217-POTÉE SAVOYARDE
Nouveau produit
900 g
La chaleur de la Montagne en hiver se forme autour de la table des vrais Montagnards...il fallait un plat qui rassemble et qui réchauffe à la fois le corps mais aussi le coeur et l'esprit...c'est tout à fait réussi...une étoile de gastronome accrochée dans le ciel des sommets...
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Fiche technique
| RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
| LES PLATS CUISINÉS DE : | Potées |
| TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Rhône-Alpes |
| Bocal | 900 g |
| CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
| DDM | 24 mois |
| STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
| STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| PROCÉDÉ DE CUISSON | Mijoté |
| DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
| SAISONNALITÉ | Toutes saisons |
| GARNITURE CONSEILLÉE | Pommes de terre cuites à l'eau et une bonne moutarde |
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POTÉE SAVOYARDE.
La chaleur de la Montagne en hiver se forme autour de la table des vrais Montagnards...il fallait un plat qui rassemble et qui réchauffe à la fois le corps mais aussi le coeur et l'esprit...c'est tout à fait réussi...une étoile de gastronome accrochée dans le ciel des sommets...
Ingrédients :
Poitrine de porc maigre, jarret de porc, saucisses fumées de Savoie, chou vert, pommes de terre, carottes, oignon, poireaux, clous de girofle, bouquet garni (thym, laurier, persil), sel, poivre.
