Filtre

Catégories

Aucun choix disponible pour ce groupe

Pots

Le boeuf

Agrandir l'image

BOEUF À LA MODE

ALI-536-BOEUF MODE-900

Nouveau produit

Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...

Plus de détails

5 Produits

16,61 €

15,40 € par 3

Remise sur la quantité

Quantité Remise Vous économisez
3 1,21 € Jusqu'à 3,63 €

Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Boeuf
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Aquitaine
Pots 900 g
Bocal / 3 Pers
Prix au kg 18.46
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Carottes tranchées cuitent à l'eau et caramélisées dans les sucs de cuisson.

En savoir plus

900 g

La véritable et très savoureuse spécialité, BOEUF à la MODE

Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...

Ingrédients : 3 personnes

Culotte de boeuf désossée, Marinade : bouillon, vin blanc de Sauternes, vin de madère, carottes tranchées, lard à piquer, oignons, fine champagne (pour flamber), beurre, clous de girofle, blancs d'oeufs, pied de veau coupé en morceau, lard, bouquet garni (thym, persil, laurier), 4 épices, sel, poivre.

Avis

Donnez votre avis

BOEUF À LA MODE

BOEUF À LA MODE

Célèbre plat de tradition dans les familles, la préparation est déjà un vrai délice pour la mise en cuisson, mais le goût et les saveurs qui s'en extrait est à la hauteur de toutes les espérances...

30 autres produits dans la même catégorie :