EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
MEALGOO, le goût de la Tradition
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POTÉE COMTOISE
1000-216-POTÉE COMTOISE
Nouveau produit
900 g
C'est la petite soeur de l'Auvergnate, Morteau et Cie se sont donnés rendez-vous pour cuire ensemble et s'exposer à une dégustation dont elles ont le secret...bien joué, on souscrit, on se tait et on mange avec bonheur...bon appétit...
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Fiche technique
| RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
| LES PLATS CUISINÉS DE : | Potées |
| TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Franche-Comté |
| Bocal | 900 g |
| CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
| DDM | 24 mois |
| STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
| STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| PROCÉDÉ DE CUISSON | Par ébullition lente et régulière |
| DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
| SAISONNALITÉ | Automne-hiver |
| GARNITURE CONSEILLÉE | Pommes de terre cuites à l'eau et une bonne moutarde |
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POTÉE COMTOISE.
C'est la petite soeur de l'Auvergnate, Morteau et Cie se sont donnés rendez-vous pour cuire ensemble et s'exposer à une dégustation dont elles ont le secret...bien joué, on souscrit, on se tait et on mange avec bonheur...bon appétit...
Ingrédients :
Saucisse de Morteau, côti, lard maigre fumé, poitrine salée, carottes, poireau, pommes de terre Bintje, oignon piqué de clous de girofle, grain de poivre.
