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Le Poulet

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BLANC DE POULET DE BRESSE AU GINGEMBRE

1000-270-BLANC-POUL-GINGEMB

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900 g

Suffisamment délicat déjà dans l'énoncé du plat, vous avez dans celui-ci toute la tendresse du formidable poulet fermier de la Bresse...le gingembre donne un arrière goût du cépage Alsacien le Gewurztraminer...en effet il faut savoir que c'est presque son jumeau moléculaire...

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Poulet
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Rhône-Alpes
Bocal 900 g
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Purée de pommes de terre

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LES SUPRÊMES DE POULET DE BRESSE AU GINGEMBRE.

Suffisamment délicat déjà dans l'énoncé du plat, vous avez dans celui-ci toute la tendresse du formidable poulet fermier de la Bresse...le gingembre donne un arrière goût du cépage Alsacien le Gewurztraminer...en effet il faut savoir que c'est presque son jumeau moléculaire...

Ingrédients :

Blancs de poulet fermier de Bresse, gingembre frais, ail, oignon,consommé de volaille, xérès, huile, beurre, cerfeuil, sel, poivre.

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BLANC DE POULET DE BRESSE AU GINGEMBRE

BLANC DE POULET DE BRESSE AU GINGEMBRE

900 g

Suffisamment délicat déjà dans l'énoncé du plat, vous avez dans celui-ci toute la tendresse du formidable poulet fermier de la Bresse...le gingembre donne un arrière goût du cépage Alsacien le Gewurztraminer...en effet il faut savoir que c'est presque son jumeau moléculaire...

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