EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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ARTCULI-242-POUL-ARLÉSIENNE
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900 g
On reconnait aisément dans ce plat le caractère de la Provence qui laisse son tempérament s'exprimer à travers la sauce qui accompagne ce mets divin..tout est là pour envelopper notre palais et nous laisser nous enivrer le temps d'un repas par la fournaise du soleil et par l'esprit des Baux...
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POULET SAUTÉ À L'ARLÉSIENNE
900 g
On reconnait aisément dans ce plat le caractère de la Provence qui laisse son tempérament s'exprimer à travers la sauce qui accompagne ce mets divin..tout est là pour envelopper notre palais et nous laisser nous enivrer le temps d'un repas par la fournaise du soleil et par l'esprit des Baux...
Destinataire :
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Poulet |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Provence-Alpes-Côte-d'Azur |
Bocal | 900 g |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
SAISONNALITÉ | Toutes saisons |
GARNITURE CONSEILLÉE | Purée de pommes de terre |
LE POULET SAUTÉ À L'ARLÉSIENNE.
On reconnait aisément dans ce plat le caractère de la Provence qui laisse son tempérament s'exprimer à travers la sauce qui accompagne ce mets divin..tout est là pour envelopper notre palais et nous laisser nous enivrer le temps d'un repas par la fournaise du soleil et par l'esprit des Baux...
Ingrédients :
Poulet fermier de Bresse, aubergines, oignons en rondelles frits à l'huile, sel, poivre.
Sauce : Tomates pelées, pressées, hachées, sel, poivre, ail écrasé, Vin blanc sec, fond de veau, persil haché.