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LAPIN SAUTÉ À LA LYONNAISE

BOCU-424-LAPINLYONNAISE-620

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Lyon Capital gastronomique de la région naturelle de Rhône-Alpes nous propose une spécialité qui lui est propre. C'est un plat cuisiné simple et très démonstratif de son terroir avec les champignons qui se lient de saveur avec le lapin et les herbes aromatiques. Prévoyez en garniture des pommes noisettes et un bon Riesling et vous êtes dans la navette spatiale directe vers les étoiles.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Lapin
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Rhône-Alpes
Bocal 620 g
Prix au kg 30.62
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Mijoté

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620 g

LAPIN SAUTÉ À LA LYONNAISE.

Lyon Capital gastronomique de la région naturelle de Rhône-Alpes nous propose une spécialité qui lui est propre. C'est un plat cuisiné simple et très démonstratif de son terroir avec les champignons qui se lient de saveur avec le lapin et les herbes aromatiques. Prévoyez en garniture des pommes noisettes et un bon Riesling et vous êtes dans la navette spatiale directe vers les étoiles.

Ingrédients : 2 Personnes

Lapin en morceaux, champignons, tomate, lard, vin blanc, bouquet garni (thym frais, feuille de laurier), persil, ail, échalotes, beurre, sel, poivre.

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LAPIN SAUTÉ À LA LYONNAISE

LAPIN SAUTÉ À LA LYONNAISE

Lyon Capital gastronomique de la région naturelle de Rhône-Alpes nous propose une spécialité qui lui est propre. C'est un plat cuisiné simple et très démonstratif de son terroir avec les champignons qui se lient de saveur avec le lapin et les herbes aromatiques. Prévoyez en garniture des pommes noisettes et un bon Riesling et vous êtes dans la navette spatiale directe vers les étoiles.

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