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Le boeuf

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TAJINE DE BOEUF AUX CRATERELLES

1000-200-TAJ-BOEF-CRATEREL-900

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Le tajine de boeuf aux craterelles est une spécialité marocaine proposée par notre épicerie en ligne, dans laquelle les épices, les champignons et le mode de cuisson viennent sublimer le plat et ajoutent d'incomparables saveurs. La viande est braisée à petit feu, libérant tout ses sucs, lentement et savoureusement.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Boeuf
TERROIRS DU MONDE Afrique
Pots 900 g
Bocal / 3 Pers
Prix au kg 30.06
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
DÉTAIL DE PREPARATION Cuisiné sans beurre et sans huile.
GARNITURE CONSEILLÉE Riz long

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900 g

La véritable et très savoureuse spécialité, LE TAJINE DE BOEUF AUX CRATERELLES.

Le tajine de boeuf aux craterelles est une spécialité marocaine proposée par notre épicerie en ligne, dans laquelle les épices, les champignons et le mode de cuisson viennent sublimer le plat et ajoutent d'incomparables saveurs. La viande est braisée à petit feu, libérant tout ses sucs, lentement et savoureusement.

Ingrédients : 3 personnes

Basse côte de boeuf hâchée, pois chiches, courgette, champignons craterelles, Oignons rouges, Tomates, confection des boulettes : (oeuf, mie de pain, lait, persil, menthe, quatre-épices, noix de muscade), fond de veau, huile d'olive, sel, poivre.

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TAJINE DE BOEUF AUX CRATERELLES

Le tajine de boeuf aux craterelles est une spécialité marocaine proposée par notre épicerie en ligne, dans laquelle les épices, les champignons et le mode de cuisson viennent sublimer le plat et ajoutent d'incomparables saveurs. La viande est braisée à petit feu, libérant tout ses sucs, lentement et savoureusement.

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