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Le boeuf

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PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO

ALI-533-PAUPIETTE-BOEF-PORTO-900

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Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Boeuf
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Aquitaine
Pots 900 g
Bocal / 3 Pers
Prix au kg 29.33
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Mijoté
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Purée de pommes de terre

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900 g 

La véritable et très savoureuse spécialité, PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO.

Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.

Ingrédients : 3 personnes

Faux filet de boeuf coupé en tranche, Porto rouge, pâté de gibier en terrine, fond de gibier, beurre, sel, poivre.

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PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO

PAUPIETTES DE BOEUF BRAISÉES AU PORTO

Dans les variations des paupiettes de boeuf, celles cuisinées au Porto sont toujours très subtiles et délicates à la dégustation...elles sont extrêmement originales et pleines de saveurs, le fond de gibier venant les corser un peu plus ...Ce plat cuisiné est en tout point remarquable et très apprécié des fin gourmets.

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