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VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉPERLANS SAINT-MALO

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Le Véritable Velouté de Potage D'ÉPERLANS SAINT-MALO

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
VELOUTÉS DE POTAGES AVEC : Éperlans et Beurre de Crevettes
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Bretagne
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Au réfrigérateur
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Eté-Automne
GARNITURE CONSEILLÉE Queues de Crevettes, Petites quenelles en Farce de Sole à la Crème.

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