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VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉPERLANS À LA DIEPPOISE

ESCOF-152- VELOUTÉ ÉPERLANS-DIEP

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Le Véritable Velouté de Potage D'ÉPERLANS À LA DIEPPOISE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
VELOUTÉS DE POTAGES AVEC : Velouté d'éperlans, Moules
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Haute-Normandie
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Au réfrigérateur
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Automne-hiver
GARNITURE CONSEILLÉE Queues de Crevettes et Moules de Bouchot Pochées et ébarbées.

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La marque des terroirs


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