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VELOUTÉ DE POTAGE D'ÉCREVISSES À LA NORMANDE

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Le Véritable Velouté de Potage D'ÉCREVISSES à la NORMANDE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
VELOUTÉS DE POTAGES AVEC : Velouté d'écrevisses, Poisson
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Haute-Normandie
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Automne-hiver
GARNITURE CONSEILLÉE 20 Petites Huîtres pochées et ébarbées.

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