SAUCES BLANCHES

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SAUCE BORDELAISE OU BONNEFOY

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LA SAUCE BORDELAISE OU BONNEFOY AU VIN BLANC.

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Fiche technique

SAUCES BLANCHES COMPOSÉES À BASE DE : Vin
RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Aquitaine
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 12 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Grillades de viandes blanches.
CES SAUCES ACCOMPAGNENT AUSSI : Poissons grillés.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par réduction
MARIAGE DES SAVEURS Sert pour poisson grillés et grillades de viandes blanches.

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