SAUCES BRUNES

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SAUCE ROUENNAISE

ESCOF-18-ROUENNAISE180

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LA TRADITIONNELLE SAUCE ROUENNAISE.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Haute-Normandie
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 12 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Canard Rôti
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
MARIAGE DES SAVEURS Spéciale et accompagnement obligé du canard rôti.

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