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SAUCES BRUNES

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SAUCE MADÈRE

ESCOF-22-MADÈRE180

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LA TRADITIONNELLE SAUCE MADÈRE.

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Fiche technique

SAUCES BRUNES COMPOSÉES À BASE DE : Vin et autre sauce
RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
TERROIRS DU MONDE Portugal
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 12 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Viandes blanches, volailles, oeufs.
ACCOMPAGNENT AUSSI : Viandes de boucherie.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par réduction

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