SAUCES BRUNES

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SAUCE MOELLE

ESCOF-23-MOELLE180

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LA TRADITIONNELLE SAUCE MOELLE.

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Fiche technique

SAUCES BRUNES COMPOSÉES À BASE DE : Vin et Beurre
RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Rhône-Alpes
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Grillades viandes noires de boucherie
CES SAUCES ACCOMPAGNENT AUSSI : Légumes divers
PROCÉDÉ DE CUISSON Par réduction
MARIAGE DES SAVEURS Spéciale pour les légumes et les viandes.

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