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SAUCES BRUNES

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SAUCE GODART

ESCOF-21-SAUCEGODART180

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LA TRADITIONNELLE SAUCE GODART.

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Fiche technique

SAUCES BRUNES COMPOSÉES À BASE DE : Vin et Champignons
RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Bourgogne
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 12 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Légumes.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
MARIAGE DES SAVEURS Spéciale à la grosse garniture de Relevé dite "à la Godart".

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