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POTAGE JACK

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Le Véritable Potage lié JACK

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
POTAGES SPÉCIAUX & MIXTES AVEC : Julienne Ordinaire, Oeufs
TERROIRS DU MONDE Amérique du nord
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 12 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
GARNITURE CONSEILLÉE Liaison de 8 Jaunes d'Oeufs et 2 dl de Cèrme.

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