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INVALID-SOUP

ESCOF-159 - INVALID-SOUP

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Le Véritable Potage INVALID-SOUP.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
POTAGES SPÉCIAUX & MIXTES AVEC : Blanc de Poulet, Lait
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Aquitaine
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Liaison faite avec 5 Jaunes d'Oeufs et 1 dl de Vieux Marsala.

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Le Véritable Potage INVALID-SOUP.

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