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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
POTAGES SPÉCIAUX & MIXTES AVEC : Poisson, Champignons
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Basse-Normandie
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 3 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Printemps-été
GARNITURE CONSEILLÉE Julienne de 2 filets de Sole pochés au Beurre et Jus de Citron. Petites Quenelles en Farce de Sole au Beurre d'écrevisse. Queues d'Écrevisses escalopées.

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La marque des terroirs


Tous les jours, la maison mealgoo avec son épicerie fine en ligne rassemble tous les producteurs, créateurs et artisans respectueux dans leur fabrication, de la tradition et de l'authenticite de leur terroir aussi bien en france, qu'en italie et autour du monde.

Exclusivement de fabrication artisanale, nous vous proposons un voyage au jardin d'épicure, toujours empreint de saveur et de mise en valeur de nos campagnes grace à un savoir-faire artisanal qui perdure...

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