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POTAGE DE LÉGUMES GARBURE HOCHEPOT À L'ANCIENNE

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Le Traditionnel potage de Légumes GARBURE HOCHEPOT à L'ANCIENNE

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
SOUPES DE LÉGUMES Avec Queue de Boeuf.
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Nord-Pas-De-Calais
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Bouteille stérilisée et fermée hermétiquement
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière
SAISONNALITÉ Toutes saisons
GARNITURE CONSEILLÉE Carottes et Navets cuit au Consommé Blanc. ( Disponible à l'Onglet "Garbure de Potages")
GARNITURES INCORPORÉES Jarret de Veau , Consommé Blanc, Légumes ordinaires, 400 g de Viande de Boeuf et de Veau hachée, légèrement revue au Beurre et Saupoudrée d'une cuillerée et demi d'Arrow-Root.

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