EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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STEF-RAY-138-SOURAGNEFRSECS-1800
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La souris d'agneau est la partie la plus tendre et la plus moelleuse du gigot, mais également la plus appréciée et la plus onéreuse. Dans ce plat cuisiné, elle est mijotée à petit feu avec des figues sèches, des abricots secs et aussi des oranges... Un mélange fruité très savoureux.
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3 SOURIS D'AGNEAU AUX FRUITS SECS
La souris d'agneau est la partie la plus tendre et la plus moelleuse du gigot, mais également la plus appréciée et la plus onéreuse. Dans ce plat cuisiné, elle est mijotée à petit feu avec des figues sèches, des abricots secs et aussi des oranges... Un mélange fruité très savoureux.
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Agneau |
TERROIRS DU MONDE | Afrique |
Pots | 1800 g |
Bocal | / 3 Pers |
Prix au kg | 49.75 |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
ÉPICÉ | Léger |
1,8 kg
3 SOURIS D'AGNEAU AUX FRUITS SECS.
La souris d'agneau est la partie la plus tendre et la plus moelleuse du gigot, mais également la plus appréciée et la plus onéreuse. Dans ce plat cuisiné, elle est mijotée à petit feu avec des figues sèches, des abricots secs et aussi des oranges... Un mélange fruité très savoureux.
Ingrédients : 3 Personnes
3 Souris d'agneau, oignons, figues sèches, abricots secs, pruneaux, noix de cajou, cannelle, gingembre, bouillon de volaille, sel, poivre.