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l'Agneau

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ÉPAULE D'AGNEAU AU CHORIZO ET LÉGUMES

STEF-RAYN-126-AGNEAUCHORIZO-620

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L'épaule d'agneau se montre dans une spécialité ou dans une autre toujours extrêmement goûteuse. Ce plat cuisiné la sublime et la rend un peu "arrabiata" ce qui veut dire en Italien "en colère, un peu fâchée.." pour figurer le petit côté pimenté, très léger, rendu par le chorizo...c'est un plat qui donne du Peps aux papilles...

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Agneau
TERROIRS DE L'ITALIE Ligurie
Pots 620 g
Bocal / 2 Pers
Prix au kg 49.15
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
DÉTAIL DE PREPARATION Cuisiné sans beurre et sans huile.
ÉPICÉ Léger

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620 g

ÉPAULE D'AGNEAU AU CHORIZO ET LÉGUMES.

L'épaule d'agneau se montre dans une spécialité ou dans une autre toujours extrêmement goûteuse. Ce plat cuisiné la sublime et la rend un peu "arrabiata" ce qui veut dire en Italien "en colère, un peu fachée..", ceci pour figurer le petit côté pimenté, très léger, rendu par le chorizo. C'est un plat cuisiné qui donne du peps aux papilles.

Ingrédients : 2 Personnes

Épaule d'agneau, chorizo piquant, pomme de terre Ratte, navets nouveaux, radis, ciboulette, sel, poivre.

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ÉPAULE D'AGNEAU AU CHORIZO ET LÉGUMES

ÉPAULE D'AGNEAU AU CHORIZO ET LÉGUMES

L'épaule d'agneau se montre dans une spécialité ou dans une autre toujours extrêmement goûteuse. Ce plat cuisiné la sublime et la rend un peu "arrabiata" ce qui veut dire en Italien "en colère, un peu fâchée.." pour figurer le petit côté pimenté, très léger, rendu par le chorizo...c'est un plat qui donne du Peps aux papilles...

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