EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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CO&MIJ-JOUE COCHFRUITMOUTARDE900
Nouveau produit
900 g
la joue de cochon est en fait un muscle à la fois succulent. Afin de rendre sa chair moelleuse, une longue cuisson est nécessaire, laissant tout le loisir de la faire mijoter pour nous restituer toutes une gamme de ses saveurs. Un classic de notre Terroir, cuisiné avec toute la passion de notre Chef.
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JOUE DE COCHON AUX FRUITS SECS ET À LA MOUTARDE
900 g
la joue de cochon est en fait un muscle à la fois succulent. Afin de rendre sa chair moelleuse, une longue cuisson est nécessaire, laissant tout le loisir de la faire mijoter pour nous restituer toutes une gamme de ses saveurs. Un classic de notre Terroir, cuisiné avec toute la passion de notre Chef.
Destinataire :
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Porc |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Bourgogne |
Bocal | 900 g |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Mijoté |
JOUE DE COCHON AUX FRUITS SECS ET À LA MOUTARDE.
la joue de cochon est en fait un muscle à la fois succulent. Afin de rendre sa chair moelleuse, une longue cuisson est nécessaire, laissant tout le loisir de la faire mijoter pour nous restituer toutes une gamme de ses saveurs. Un classic de notre Terroir, cuisiné avec toute la passion de notre Chef.
En gastronomie, la joue animale est appréciée des fins gourmets. Le sésame et les légumes mettent en contraste le goût très délicat de cette viande.
Ingrédients :