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Les mixtes de Viandes

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AXOA DE VEAU ET DE POULET

CO&MIJ-80-WD-AXOAVEAUPOULET900

Nouveau produit

900 g

Ce plat typique du Pays basque est incontournable, légèrement épicé il s'accompagne de légumes frais mais aussi de tubercules avec ici la fameuse Ratte du Touquet pour le plus grand plaisir des gourmets.

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Fiche technique

RAYONS DES TERROIRS Traiteur
LES PLATS CUISINÉS DE : Veau-Poulet
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Aquitaine
Bocal 900 g
CONDITIONNEMENT Bocal stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 24 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Braisé en cocotte fonte
ÉPICÉ Léger

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AXOA DE VEAU ET DE POULET

Ce plat typique du Pays basque est incontournable, légèrement épicé avec le piment de la région qui est celui d'Espelette, il s'accompagne de légumes frais mais aussi de tubercules comme ici la fameuse Ratte du Touquet pour le plus grand plaisir des gourmets.

Ingrédients :

Épaule de veau, pommes de terre rattes, oignons nouveaux, poivron vert, poivron rouge, tomates, ail, thym, laurier, Huile d'olive extra vierge, piment d'Espelette, fond de veau, Sel de Guérande, Poivre du moulin aux 5 baies.

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AXOA DE VEAU ET DE POULET

AXOA DE VEAU ET DE POULET

900 g

Ce plat typique du Pays basque est incontournable, légèrement épicé il s'accompagne de légumes frais mais aussi de tubercules avec ici la fameuse Ratte du Touquet pour le plus grand plaisir des gourmets.

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