EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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OL BS10
Nouveau produit
950 g
Contrairement à ce que son nom indique, le Baeckaoffa de sanglier inclut dans sa préparation : du sanglier (évidemment), du boeuf et de l'agneau, c'est ce qui rend ce plat si spécial. Une mixture de viande, cuite par ébullition lente et régulière, assaisonnée, et accompagnée de ses légumes comme des carotte, des poireaux ou encore des pommes de terre, rien de tel pour se régaler.
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Date de disponibilité:
BAECKAOFFA AU SANGLIER
950 g
Contrairement à ce que son nom indique, le Baeckaoffa de sanglier inclut dans sa préparation : du sanglier (évidemment), du boeuf et de l'agneau, c'est ce qui rend ce plat si spécial. Une mixture de viande, cuite par ébullition lente et régulière, assaisonnée, et accompagnée de ses légumes comme des carotte, des poireaux ou encore des pommes de terre, rien de tel pour se régaler.
Destinataire :
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Gibiers à Poil |
TERROIRS NATURELS DE FRANCE | Alsace |
Bocal | 950 g |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Par ébullition lente et régulière |
DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
BAECKAOFFA AU SANGLIER.
Contrairement à ce que son nom indique, le Baeckaoffa de sanglier inclut dans sa préparation : du sanglier (évidemment), du boeuf et de l'agneau, c'est ce qui rend ce plat si spécial. Une mixture de viande, cuite par ébullition lente et régulière, assaisonnée, et accompagnée de son cortège de légumes comme des carottes, des poireaux ou encore des pommes de terre, rien de telle pour se régaler.
Ingrédients :
Légumes 58% : Pommes de terre, oignons, carottes, poireaux.
Viandes 34% : sanglier (14%), boeuf (10%), agneau (10%). Vin rouge 5%, Assaisonnement 3%.