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SAUCES BRUNES

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JUS DE VEAU LIÉ

ESCOF-22-JUS DE VEAU1lt

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LE TRADITIONNEL JUS DE VEAU LIÉ.

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Fiche technique

SAUCES BRUNES COMPOSÉES À BASE DE : Jus liés aux Herbes, Aromates
RAYONS DES TERROIRS Sauces, crèmes, pestos, coulis
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Rhône-Alpes
Bouteille litre
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 12 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par ébullition lente et régulière

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