SAUCES BLANCHES

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SAUCE TYROLIENNE À L'ANCIENNE

ESCOF - TYROLIENNEACIENNE180

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LA SAUCE TYROLIENNE À L'ANCIENNE.

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Fiche technique

SAUCES BLANCHES COMPOSÉES À BASE DE : Vin, Poivre, Aromates
RAYONS DES TERROIRS Traiteur
TERROIRS NATURELS DE FRANCE Aquitaine
Pots 180 g
CONDITIONNEMENT Pot stérilisé et fermé hermétiquement.
DDM 6 mois
STOCKAGE 1 Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière
STOCKAGE 2 À conserver au réfrigérateur après ouverture.
SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT POUR : Gibiers.
PROCÉDÉ DE CUISSON Par réduction
MARIAGE DES SAVEURS Spéciale pour gibiers sautés, ou cuits à la casserole.
ÉPICÉ Léger

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