EPICERIE FINE DES TERROIRS DE FRANCE, D'ITALIE ET DU MONDE
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STE-RAY-132-TAJ-AGN-FR.SECS-900
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C'est l'Afrique du nord dans toute sa splendeur, avec ses variations de senteurs, de goût, de mariage des essences par la cuisson lente permettant de fusionner l'ensemble...
Les fruits secs deviennent sublimes par la petite note de douceur qu'ils apportent à la saveur exquise de cette viande.
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TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS
C'est l'Afrique du nord dans toute sa splendeur, avec ses variations de senteurs, de goût, de mariage des essences par la cuisson lente permettant de fusionner l'ensemble...
Les fruits secs deviennent sublimes par la petite note de douceur qu'ils apportent à la saveur exquise de cette viande.
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RAYONS DES TERROIRS | Traiteur |
LES PLATS CUISINÉS DE : | Agneau |
TERROIRS DU MONDE | Afrique |
Pots | 900 g |
Bocal | / 3 Pers |
Prix au kg | 56.46 |
CONDITIONNEMENT | Bocal stérilisé et fermé hermétiquement. |
DDM | 24 mois |
STOCKAGE 1 | Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière |
STOCKAGE 2 | À conserver au réfrigérateur après ouverture. |
PROCÉDÉ DE CUISSON | Braisé en cocotte fonte |
DÉTAIL DE PREPARATION | Cuisiné sans beurre et sans huile. |
900 g
TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS.
C'est l'Afrique du nord dans toute sa splendeur, avec ses variations de senteurs, de goût, de mariage des essences par la cuisson lente permettant de fusionner l'ensemble...
Les fruits secs deviennent sublimes dans la petite note de douceur qu'ils apportent à la saveur exquise de cette viande.
Ingrédients : 3 Personnes
Sauté d'agneau, raisins moelleux, abricots secs, pruneaux dénoyautés, dattes dénoyautés, oignons, ail, roquette, cannelle, gingembre, muscade, coriandre, cumin, bouillon de volaille, sel, poivre.