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Les anchois

Les anchois

L’anchois est un poisson qui est particulièrement riche en lipides. Ses graisses constituées d’acides poly-insaturés sont bonnes pour le système cardio-vasculaire, et donc pour la santé. Ce poisson contient aussi des vitamines en quantité non négligeable. Il est également riche en calcium.

Il se conserve mariné : pour cela, on utilise la plupart...

L’anchois est un poisson qui est particulièrement riche en lipides. Ses graisses constituées d’acides poly-insaturés sont bonnes pour le système cardio-vasculaire, et donc pour la santé. Ce poisson contient aussi des vitamines en quantité non négligeable. Il est également riche en calcium.

Il se conserve mariné : pour cela, on utilise la plupart du temps du jus de citron et de l’huile d’olive, qui se marient particulièrement bien avec l’anchois. Il accompagne délicieusement les salades 

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Les anchois Il y a 5 produits.

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